| Weingebiet: | Constantia | ||
| Gründung: | 1990 | Grösse: | 63 ha |
| Produktion seit: | 1996 | Menge: | 450 Tonnen |
| Weinmacher: | John Loubser seit 2001 | Flaschen: | 600 000 |
| Verhältnis weiss/rot: | 60% / 40% | ||
| Aufteilung Traubensorten: | |||
| Degustationszeiten: | Montag – Freitag 9 – 16.30 Uhr (Kellertouren mit Buchung 10.00 und 15.00) Samstag 9.30 – 13.30 Uhr (Kellertouren 10.00) Tel. +27 21 713 2211 oder e-mail: info@steenberg.co.za |
Link: | www.steenbergfarm.com |
Farm
Steenberg ist die älteste Farm in Constantia, die bereits 1682 gegründet wurde, noch bevor Simon van der Stel das erste Herrenhaus in Constantia baute. Damals hieß die Farm “Swaaneweide”. Die Farm ist 203ha groß, davon stehen 63ha unter Reben auf 60m bis 160m üNN.
Winemaker
Johan Loubser ist so etwas wie der Weisswein König in Südafrika. Er produziert auf Steenberg einige der besten Sauvignon Blanc und Semillon Weine Südafrikas.
Weinstilistik
Die Steenberg Weine sind gute Begleiter zum Essen mit guter Säure und fruchtigem Ausdruck.Dies Dank dem kühlen Constantia Klima Das Flaggschiff ist der Sauvignon Blanc.
