{"id":2438,"date":"2021-11-08T12:57:22","date_gmt":"2021-11-08T09:57:22","guid":{"rendered":"https:\/\/kapweine.ch\/?page_id=2438"},"modified":"2021-12-09T10:31:35","modified_gmt":"2021-12-09T07:31:35","slug":"reiseberichte-aus-suedafrika","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kapweine.ch\/en\/reiseberichte-aus-suedafrika\/","title":{"rendered":"Reiseberichte aus S\u00fcdafrika"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” custom_margin=”||0px||false|false” custom_padding=”||0px||false|false” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” width=”100%” sticky_enabled=”0″][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]\n\n\n\n\n
Insider-Tipps\u00a0>><\/a><\/strong><\/span><\/td>\nPremium Wein-Reisen\u00a0>><\/a><\/strong><\/span><\/td>\nReisebericht I >><\/a><\/strong><\/span>
(Wein – und eine “Amour Fou”)<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Reisebericht II >><\/a><\/strong><\/span>
(Autoren: Nicola & Ivo, PDF 288kb)<\/span><\/td>\n		Reisebericht III >><\/a><\/strong><\/span>
(Autor: Alfred Vogel, PDF 472kb)<\/span><\/td>\n		Reisebericht >><\/strong><\/span><\/a>
(in englisch, PDF 125kb)<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Reiserouten >><\/a><\/strong><\/span>
(in englisch, Word 635kb)<\/span><\/td>\n		<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px||true|false” custom_margin=”0px||0px||true|false” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ text_font_size=”17px” text_font=”|600|||||||”]

Zwei perfekte Wochen am Kap<\/b><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ text_font_size=”24px” text_font=”|600|||||||”]

Wein – und eine “AMOUR FOU”<\/b><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ text_font=”|600|||||||”]

von Alain Kunz<\/b><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/kapweine.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/rb_sunset.jpg” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” title_text=”rb_sunset” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ align=”center” force_fullwidth=”on” custom_margin=”0px||0px||true|false” custom_padding=”0px||0px||true|false”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Sunset am Kap<\/span><\/em><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Da warteten sie also wieder. All die Heckensch\u00fctzen, Landstreicher, Tunichtsgute, Meuchelm\u00f6rder und Tagediebe. Wie \u00fcblich. Jedes Mal dasselbe Theater, wenn man in Kapstadt landet. Eine Welt zum F\u00fcrchten. Abendlicher Ausgang nur m\u00f6glich in gepanzerten Limousinen. Vom Hotel ins Restaurant. Bodyguard immer dabei. Zur\u00fcck ins Hotel. Maximal an die Waterfront. Dort soll es einigermassen sicher sein. Und ja nicht irgendwo hin ohne F\u00fchrung und Reisebegleitung. Man solle sich schliesslich nicht zum Selbstm\u00f6rder machen.<\/strong><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

S\u00fcdafrika. Leicht \u00fcberspitzt wird das Land ein gutes Jahrzehnt nach Aufhebung der Apartheid in etwa so beschrieben. Reisunternehmen sch\u00fcren \u00c4ngste. Bewusst. Einschr\u00e4nkung des Individualtourismus ist gleichbedeutend mit h\u00f6herem Umsatz. Eine falsche Gleichung. S\u00fcdafrika heute, das ist ein friedliches Land mit einer Kriminalit\u00e4tsrate, die an vielen Orten nicht viel h\u00f6her ist als anderswo auf der Welt. Sicher: Die heissen Orte in Johannesburg soll man bei Nacht meiden. Auch die Townships in Cape Town. Doch: Gehen Sie bei einem New-York-Besuch in Harlem nachts auch – klunkerbehangen – bedenkenlos stundenlang spazieren? Oder wussten Sie, dass die Chance, Verbrechensopfer zu werden, in Hollywood nach Einbruch der Dunkelheit massiv h\u00f6her ist als in selbst als kriminell verschrienen St\u00e4dten? Dass es selbst in Z\u00fcrich an gewissen Orten sehr, sehr heiss ist?<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Nein. S\u00fcdafrika hat sein Image nicht ganz zurecht. Das Land eignet sich f\u00fcr jede Art Tourismus. Individuell oder Herde. Relax oder Adventure. Klicken Sie sich ihre Ferien in den eigenen vier W\u00e4nden zusammen. Flug, Hotel, Mietauto. Kein Problem.<\/span>
Und vor allem: S\u00fcdafrika ist das Land, das alles bietet. ALLES! Und wenn ich sage alles, meine ich alles.<\/span><\/p>\n

Was h\u00e4tten Sie denn gerne in den Ferien: Strand? Wald? Steppe? Sonne? Regen? Winde? Berge? Shopping? Luxus? Backpack? F\u00fcnf-Sterne-Haus? Jugendherberge? Natur? Tiere? Sport? Abenteuer? Fine Dining? Wein? Bier? Abenteuerpark? Geschichte? Kultur?<\/span><\/p>\n

In S\u00fcdafrika haben sie alles.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Und deshalb wollen wir sie auch mitnehmen auf einen Trip in das s\u00fcdlichste Land des schwarzen Kontinents. Ich gehe eine Wette ein: Sind Sie einmal dort gewesen – sie kehren zur\u00fcck. In Gedanken schon ein paar Tage nach ihrer R\u00fcckkehr nach Europa. Denn S\u00fcdafrika ist in der Tat verdammt gef\u00e4hrlich. Es macht s\u00fcchtig…<\/span>
Die Story einer “Amour fou”.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” text_font_size=”20px” text_font=”|600|||||||” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Die M\u00e4rkte – da wird ihnen schwarz vor Augen<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Okay. Den Weg auf den Tafelberg oder an die Victoria and Alfred Waterfront muss ich ihnen nicht erkl\u00e4ren. Den kennt und findet jeder. Alleine an diesen beiden Orten kann man sich problemlos zwei Tage verweilen.<\/span><\/p>\n

Aber Cape Town ist auch anders. Zum Beispiel Robben Island. Sie werden auf dieser ehemaligen Gef\u00e4ngnis-Insel eine Bootsstunde von Cape Town weg Geschichte atmen – sofern ihnen der Atem nicht ganz geraubt wird. Erleben sie nochmals mit, welche Qualen die schwarzen Sklaven zu den schlimmsten Zeiten der Apartheid \u00fcber sich ergehen lassen mussten. Und schauen sie sich die Gef\u00e4ngniszelle an, in welcher Nelson Mandela, Ex-Pr\u00e4sident von S\u00fcdafrika und Landes-Ikone, jahrelang schmorte.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Viel \u00fcber Kapstadt und seine Menschen erfahren sie auch auf den M\u00e4rkten. Besuchen Sie mal den Einheimischen-Markt beim Bahnhof. Nat\u00fcrlich: Da wird einem ganz sch\u00f6n schwarz vor Augen. Macht nichts. Das ist der origin\u00e4re Markt. Nichts, was es nicht gibt. Improvisierte Coiffeursalons inbegriffen. Tauchen Sie ein in das pulsierende Leben der echten Kapst\u00e4dter. Schauen Sie ihnen zu, wie sie im unbeschreiblichen Minibus-Chaos den \u00dcberblick bewahren und den Weg nach Hause antreten.<\/span><\/p>\n

Wenn ihnen das zu abenteuerlich erscheint: Es gibt noch andere M\u00e4rkte. Den im Stadtzentrum in der Shortmarket Street. Und den in Green Bay, direkt vor dem Fussballstadion von Ajax Cape Town. Dort wird Kunsthandwerk gross geschrieben. Maschinell oder von Hand gefertigtes.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Allerdings: In Afrika ist das Meiste tats\u00e4chlich Handarbeit. Wundersch\u00f6ne Sachen! Richten Sie ihre Wohnung einmal afrikanisch ein. Es ist eine wohltuende, warme Abwechslung. Und vergessen Sie eines nicht: Zu feilschen! Die Preise sind ohnehin wegen des f\u00fcr uns sensationell g\u00fcnstigen Rand-Kurses g\u00fcnstig. Aber die Verk\u00e4ufer erwarten, dass sie mit ihnen \u00fcber den Preis argumentieren. Geh\u00f6rt zum Spiel. Doch vergessen Sie eines nicht zu bedenken: Wie schaffe ich die Ware heim? Flugzeuge k\u00f6nnen in aller Regel nicht beliebig gestretcht werden…<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” text_font=”|600|||||||” text_font_size=”20px” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Die Buren – holl\u00e4ndisch zu Zeiten des Mittelalters<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Szenenwechsel. Gehen wir ein bisschen weg vom Zentrum. Wenden uns der weissen Bev\u00f6lkerung zu, den Buren.<\/span><\/p>\n

Die haben Bier gern. Aber auch Wein! Und um den soll es hier gehen. Wein ist f\u00fcr die S\u00fcdafrikaner mehr als nur ein Saft. Ein Exportprodukt, das ihnen im Ausland mehr und mehr Respekt verschafft.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Wein ist Lebenselixier. Wein ist kein Luxus. Wein ist ein allt\u00e4gliches Genussmittel. Nat\u00fcrlich und hoch gesund (mit der Einschr\u00e4nkung, es nicht in exzessiven Massen zu sich zu nehmen, logo…). Was ich damit sagen will: Die S\u00fcdafrikaner haben ein ganz besonderes Verh\u00e4ltnis zu ihrem Wein. Wir hier leben in einem Land, das auch Weine produziert. Mitunter erstklassige. Aber wir trinken weitaus mehr Weine aus dem Ausland. Die Weintrinker lassen sich oft in die Kategorien Italiener, Franzosen, Spanier und Neuweltler einteilen. Oder sie sind Walliser.<\/span><\/p>\n

Anders in S\u00fcdafrika. Wegen des Rand-Kurses sind ausl\u00e4ndische Weine exorbitant teuer. Selbst einfachste Gew\u00e4chse. Als: Tun sie sich und ihrem Geldbeutel den Gefallen – und probieren sie sich durch die s\u00fcdafrikanische Weinwelt mit ihrer grossen Vielfalt.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Die Qualit\u00e4t wird von Jahr zu Jahr besser. Und die s\u00fcdafrikanischen Weine ernten die Fr\u00fcchte ihrer Anstrengung in Form von zunehmend hohen Punktzahlen und Auszeichnungen an wichtigen Weinausstellungen.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMTA4MCIgaGVpZ2h0PSI1NDAiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAxMDgwIDU0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIj4KICAgIDxnIGZpbGw9Im5vbmUiIGZpbGwtcnVsZT0iZXZlbm9kZCI+CiAgICAgICAgPHBhdGggZmlsbD0iI0VCRUJFQiIgZD0iTTAgMGgxMDgwdjU0MEgweiIvPgogICAgICAgIDxwYXRoIGQ9Ik00NDUuNjQ5IDU0MGgtOTguOTk1TDE0NC42NDkgMzM3Ljk5NSAwIDQ4Mi42NDR2LTk4Ljk5NWwxMTYuMzY1LTExNi4zNjVjMTUuNjItMTUuNjIgNDAuOTQ3LTE1LjYyIDU2LjU2OCAwTDQ0NS42NSA1NDB6IiBmaWxsLW9wYWNpdHk9Ii4xIiBmaWxsPSIjMDAwIiBmaWxsLXJ1bGU9Im5vbnplcm8iLz4KICAgICAgICA8Y2lyY2xlIGZpbGwtb3BhY2l0eT0iLjA1IiBmaWxsPSIjMDAwIiBjeD0iMzMxIiBjeT0iMTQ4IiByPSI3MCIvPgogICAgICAgIDxwYXRoIGQ9Ik0xMDgwIDM3OXYxMTMuMTM3TDcyOC4xNjIgMTQwLjMgMzI4LjQ2MiA1NDBIMjE1LjMyNEw2OTkuODc4IDU1LjQ0NmMxNS42Mi0xNS42MiA0MC45NDgtMTUuNjIgNTYuNTY4IDBMMTA4MCAzNzl6IiBmaWxsLW9wYWNpdHk9Ii4yIiBmaWxsPSIjMDAwIiBmaWxsLXJ1bGU9Im5vbnplcm8iLz4KICAgIDwvZz4KPC9zdmc+Cg==” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Wir sind jetzt in Century City, dieser Retortenstadt vor den Toren Kapstadts. Zwischen Downtown und Flughafen. Nicht weit von den Townships entfernt. Dort, wo die Bahnen des Abenteuerparks Ratanga Junction (absolut empfehlenswert!) t\u00e4glich runterdonnern. Im anliegenden Shopping Center sind wir wieder in der Welt der Mehrbesseren und Touristen. Luxus (Diamanten!) und Marmor. Doch diesmal dominiert der Wein die edlen Hallen. Es ist die Zeit der “Wynfees”, des Weinfestes. Gesprochen wird in der Hauptsache Afrikaans. Jene Abart von Holl\u00e4ndisch, die sich seit der ersten Kolonialisierung durch die Oranjes um Jan van Riebeeck im 17. Jahrhundert kaum mehr weiterentwickelt hat und heute als eine Art mittelalterliches Holl\u00e4ndisch gilt.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Hier, an dieser Weinausstellung, lernt man viel \u00fcber die Beziehung der S\u00fcdafrikaner zum Wein kennen. Alle Alters- und Gesellschaftsschichten treffen sich da. Zum seri\u00f6sen Degustieren (sofern das m\u00f6glich ist in diesem Tohuwabohu) – oder einfach, um den Wein zu geniessen. Ausgelassen, unverkrampft, fr\u00f6hlich. So, wie eben der S\u00fcdafrikaner seinen Wein sieht. Kein Heiligtum, keine Ikone, kein G\u00f6tzenbild. Nicht so, wie Wein bei uns an teils Orten mit allem m\u00f6glichem Tamtam verg\u00f6ttert wird. Nein. Wein ist Alltag. Wein macht Spass. Wein muss sein!<\/span><\/p>\n

Werfen Sie einen Blick in die Zeitungen. Ob Cape Argus, Cape Times oder Die Burger (in Afrikaans). Und achten Sie darauf, ob irgendwo eine Weindegustation stattfindet. Es lohnt sich allemal. Nicht nur f\u00fcr den Weinfreak. Auch aus soziologischen Gr\u00fcnden. Sie werden viel \u00fcber die s\u00fcdafrikanische Weinseele erfahren. Und treffen sie dann mit diesen Seelen zusammen, versuchen sie bloss nicht, sich \u00fcber die Fussballresultate zu unterhalten. Das ist Sache der Schwarzen, mehrheitlich. Nein. Rugby und Cricket. Da sollten sie sich auskennen. Tun sie das nicht, bleibt als gemeinsamer Nenner immer noch…Golf.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ text_font=”|600|||||||” text_font_size=”20px”]

Der Top 100 Restaurant Guide – unbedingt n\u00f6tig<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_3,2_3″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_3″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Verlassen wir kurz mal Bacchus und Co., um \u00fcber das lukullische Korrelat zu sprechen: Das Essen! Fine Dining nennt es sich in S\u00fcdafrika wie in allen Commonwealth-Staaten, wenn sie die Grenze des guten Geschmacks nicht direkt nach McDonald’s und Konsorten ziehen, sondern etwas weiter oben. Ich kann ihnen versichern: Es lohnt sich! Einerseits, weil die Haute Cuisine nicht die entschwebenden Sph\u00e4ren erreicht wie in unseren Breitengraden. Andererseits, weil sie problemlos erschwinglich ist. Um es anders auszudr\u00fccken: Unser wichtigster Reisebegleiter in S\u00fcdafrika – neben Strassenkarte und John Platter’s Wine Guide – ist das B\u00fcchlein “Top 100 Restaurants in South Africa”. Die Ausgabe 2003 kostete 69.95 Rand. Das sind rund zehn Franken. Sie finden es in jeder Buchhandlung und an jedem Flughafen, oft auch in den Wineshops, denn Herausgeber ist das Wine Magazine. Wir haben eigentlich kaum einmal ein Bein in ein Restaurant gesetzt, das nicht erw\u00e4hnt wurde in besagtem Guide. Es sei denn, wir wollten ein richtiges Steak essen. Dazu braucht es das B\u00fcchlein nicht. Und wenn Sie die besten Steaks haben wollen und nicht in einer Steak-Fast-Food-Kette landen wollen, suchen sie einen Famous Butcher’s Grill auf. Gibts in jeder gr\u00f6sseren Stadt, auch in Kapstadt.<\/span><\/p>\n

Doch zur\u00fcck zur s\u00fcdafrikanischen K\u00fcche. Sie ist nicht besonders leicht, oft aber sehr verspielt. Und wenn f\u00fcr unseren kontinentaleurop\u00e4ischen Geschmack etwas zu viel S\u00fcsse dabei ist, dann sagen Sie den Engl\u00e4ndern Dankesch\u00f6n! Denn die sind bekanntlich auch mal in der Pionierzeit am Kap gelandet. Und haben unheiligerweise auch in der Gastronomie ihre Spuren hinterlassen.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Famos ist oft der Fisch, am frischesten nat\u00fcrlich der “catch of the day”, der Fang des Tages. In S\u00fcdafrika heisst er “linefish”, was soviel bedeutet wie: Der Fisch, den wir heute an der Angelleine gehabt haben. Oder versuchen Sie den exzellenten Kingclip, der in seiner Konsistenz irgendwo zwischen Seezunge und Hummer liegt. In dieser Elite-Restaurantauswahl haben Sie \u00fcbrigens auch die Gewissheit, eine gute Weinauswahl vorzufinden. In durchschnittlicheren Restaurants keine Selbstverst\u00e4ndlichkeit.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMTA4MCIgaGVpZ2h0PSI1NDAiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAxMDgwIDU0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIj4KICAgIDxnIGZpbGw9Im5vbmUiIGZpbGwtcnVsZT0iZXZlbm9kZCI+CiAgICAgICAgPHBhdGggZmlsbD0iI0VCRUJFQiIgZD0iTTAgMGgxMDgwdjU0MEgweiIvPgogICAgICAgIDxwYXRoIGQ9Ik00NDUuNjQ5IDU0MGgtOTguOTk1TDE0NC42NDkgMzM3Ljk5NSAwIDQ4Mi42NDR2LTk4Ljk5NWwxMTYuMzY1LTExNi4zNjVjMTUuNjItMTUuNjIgNDAuOTQ3LTE1LjYyIDU2LjU2OCAwTDQ0NS42NSA1NDB6IiBmaWxsLW9wYWNpdHk9Ii4xIiBmaWxsPSIjMDAwIiBmaWxsLXJ1bGU9Im5vbnplcm8iLz4KICAgICAgICA8Y2lyY2xlIGZpbGwtb3BhY2l0eT0iLjA1IiBmaWxsPSIjMDAwIiBjeD0iMzMxIiBjeT0iMTQ4IiByPSI3MCIvPgogICAgICAgIDxwYXRoIGQ9Ik0xMDgwIDM3OXYxMTMuMTM3TDcyOC4xNjIgMTQwLjMgMzI4LjQ2MiA1NDBIMjE1LjMyNEw2OTkuODc4IDU1LjQ0NmMxNS42Mi0xNS42MiA0MC45NDgtMTUuNjIgNTYuNTY4IDBMMTA4MCAzNzl6IiBmaWxsLW9wYWNpdHk9Ii4yIiBmaWxsPSIjMDAwIiBmaWxsLXJ1bGU9Im5vbnplcm8iLz4KICAgIDwvZz4KPC9zdmc+Cg==” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Und deshalb hat etwas anderes in S\u00fcdafrika Methode: BYO. Das hat weder was mit YMCA oder einer “Boat and Yachting Organisation” zu tun, sondern ist die Abk\u00fcrzung f\u00fcr Bring Your Own. Nimm Dein eigenes mit. Gemeint ist da der Wein, den man ihnen f\u00fcr ein bescheidenes Korkgeld \u00f6ffnet und einschenkt, wie wenn es eine Flasche aus dem Restaurant-Keller w\u00e4re. Machen Sie mal Gebrauch von dieser M\u00f6glichkeit. Leisten sie sich eine sch\u00f6ne Flasche aus dem Wine Shop – und nehmen sie sie mit ins Restaurant. Niemand wird sie anstarren, wie wenn sie mit einer Horde Aliens im Schlepptau den Laden betreten. Wie bei uns. Nein. BYO. So normal wie Wind am Kap.<\/span><\/p>\n

Und, last but not least: Kalkulieren Sie derzeit in etwa 50 Franken f\u00fcr zwei Personen ein – f\u00fcr einen Besuch eines Top-100-Schuppens. Inklusive Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Wein, Mineral, Kaffee und Schnaps. A propos Schnaps: Es gibt tats\u00e4chlich s\u00fcdafrikanischen Grappa. Den Bekanntesten destilliert Grossmeister Giorgio Dalla Cia von Meerlust. Versuchen Sie mal den Reserva! Der Mann aus dem Friaul hat das Grappa-Machen am Kap nicht ganz verlernt… Doch zu ihm etwas sp\u00e4ter.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”3_4,1_4″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”3_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Sollten Sie von s\u00fcdafrikanischen Freunden eingeladen werden und es st\u00fcrmt nicht gerade und die Temperaturen liegen nicht um den Gefrierpunkt – dann ist Zeit f\u00fcr einen Brei. Brei? Brei! So spricht man das aus, was die S\u00fcdafrikaner unter einer Grillparty verstehen. Geschrieben wirds Braai. Spass macht es auf jeden Fall. Und Brei kriegen Sie keinen vorgesetzt. Aber jede Menge Fleisch und Fisch. Was es da so alles gibt, wie gross die abgepackten Fleischst\u00fccke sind verglichen mit den Bonsais bei uns – schauen sie mal in einem Supermarkt vorbei. Es macht eine ganze Menge Spass, dort durch die Gestelle zu lustwandeln. Oder werfen Sie mal einen Blick in einen Country Shop.<\/span><\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” text_font_size=”20px” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Der John Platter Guide – unerl\u00e4sslich<\/span><\/em><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Und zum Braai brauchts nat\u00fcrlich einen guten Tropfen. Einen m\u00f6glichst kr\u00e4ftigen. 13,5% Alkohol im Minimum. Gibts in SA in H\u00fclle und F\u00fclle. Gute. Schlechte. Zunehmend gute. J\u00e4hrlich spriessen Dutzende neuer Wineries aus dem Boden.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_4″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Der Platter Guide hatte 1983, bei seiner Erstausgabe, einen Umfang von 200 Seiten. Heute sind es \u00fcber 500! Allein im Jahr 2002 gabs 500 neue Weine zu verkosten. Boomland S\u00fcdafrika? “Wie eine Eruption des Vesuvs, nachdem er jahrelang geruht hatte”, zieht Cape of Wine Master Dave Hughes einen durchaus zutreffenden Vergleich heran f\u00fcr das, was in SA abgegangen ist, nachdem die Apartheids-Totenstarre sich gel\u00f6st hatte. Mit die renommiertesten Weing\u00fcter wie Antinori, Rothschild etc. kaufen Land, um ger\u00fcstet zu sein f\u00fcr sp\u00e4ter. Das Mikroklima am Kap ist perfekt – das steht unterdessen ausser Zweifel -, und es l\u00e4sst die Bereitung absolut erstklassiger Gew\u00e4chse zu. Ein Potenzial, das Jahr f\u00fcr Jahr mehr und mehr abgerufen wird.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Und seine Entsprechung findet in der hohen Benotung im John Platter Wine Guide, der eigentlichen Bibel f\u00fcr jeden Weinfreak am Kap. Geliebt und gehasst. Wie der Gambero Rosso und der Veronelli in Italien. Oder die Noten der Herren Parker und Gabriel und wie sie alle heissen. Das Besondere an diesem F\u00fchrer ist, dass er sich nicht nur um die absolute Elite k\u00fcmmert. Sondern eigentlich jeden erh\u00e4ltlichen s\u00fcdafrikanischen Wein unter die Lupe nimmt. Von der Genossenschaftsabf\u00fcllung bis zu einem Columella. Das macht den Guide speziell. Da er \u00fcberdies alle Weinkeller (inkl. Reiseroute) und die Weinmacher beschreibt sowie Tipps f\u00fcr Restaurants und \u00dcbernachtungsm\u00f6glichkeiten in den Winelands gibt, ist er ein unentbehrlicher Helfer in manch heiklen Lage, in die sich ein Weinfreund man\u00f6vrieren kann. Wie gesagt: Er geh\u00f6rt neben Restaurant-F\u00fchrer und Strassenkarte zur Standardausr\u00fcstung jeder gepflegten Reise ans Kap.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Wir hatten die Ehre bei unserer letzten Visite am Kap im November 2002 der Buchtaufe beizuwohnen. Es war eine alles andere als trockene Sache. Sehr feucht. Sehr fr\u00f6hlich. Sehr gut. Sehr s\u00fcdafrikanisch. Locker und unkompliziert. Alle Weine mit der H\u00f6chst-Sternzahl von 5 wurden ausgeschenkt. Und ohne Ber\u00fchrungs\u00e4ngste auch probiert – oft gings sogar dar\u00fcber hinaus…<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ text_font=”|600|||||||” text_font_size=”20px”]

Das Kap und die Garden Route – Achtung, Affen!<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Die Winelands sind eine Reise wert. Aber nicht nur. Pflichtprogramm ist auch eine Fahrt durch das Naturreservat Cape of Good Hope, also ans Kap der guten Hoffnung. F\u00fcr Abwechslung nebst der fantastischen Landschaft mit seiner faszinierenden Flora sorgen die Baboons. Jene Affenart, die sich an die Menschen gew\u00f6hnt hat. Passen Sie auf, dass sie keine Cola versch\u00fctten oder diese im Blickwinkel der Affen trinken. Eine nicht einmal ganz ungef\u00e4hrliche Attacke d\u00fcrfte auf sie warten. Und viel Spass f\u00fcr alle Gaffer dieses Affentheaters.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMTA4MCIgaGVpZ2h0PSI1NDAiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAxMDgwIDU0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIj4KICAgIDxnIGZpbGw9Im5vbmUiIGZpbGwtcnVsZT0iZXZlbm9kZCI+CiAgICAgICAgPHBhdGggZmlsbD0iI0VCRUJFQiIgZD0iTTAgMGgxMDgwdjU0MEgweiIvPgogICAgICAgIDxwYXRoIGQ9Ik00NDUuNjQ5IDU0MGgtOTguOTk1TDE0NC42NDkgMzM3Ljk5NSAwIDQ4Mi42NDR2LTk4Ljk5NWwxMTYuMzY1LTExNi4zNjVjMTUuNjItMTUuNjIgNDAuOTQ3LTE1LjYyIDU2LjU2OCAwTDQ0NS42NSA1NDB6IiBmaWxsLW9wYWNpdHk9Ii4xIiBmaWxsPSIjMDAwIiBmaWxsLXJ1bGU9Im5vbnplcm8iLz4KICAgICAgICA8Y2lyY2xlIGZpbGwtb3BhY2l0eT0iLjA1IiBmaWxsPSIjMDAwIiBjeD0iMzMxIiBjeT0iMTQ4IiByPSI3MCIvPgogICAgICAgIDxwYXRoIGQ9Ik0xMDgwIDM3OXYxMTMuMTM3TDcyOC4xNjIgMTQwLjMgMzI4LjQ2MiA1NDBIMjE1LjMyNEw2OTkuODc4IDU1LjQ0NmMxNS42Mi0xNS42MiA0MC45NDgtMTUuNjIgNTYuNTY4IDBMMTA4MCAzNzl6IiBmaWxsLW9wYWNpdHk9Ii4yIiBmaWxsPSIjMDAwIiBmaWxsLXJ1bGU9Im5vbnplcm8iLz4KICAgIDwvZz4KPC9zdmc+Cg==” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”1_2,1_2″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

F\u00fcr die meiste Abwechslung sorgt eine Fahrt entlang der ber\u00fchmten Garden Route. Sie f\u00fchrt von Kapstadt nach Port Elizabeth. Vorbei an schroffen Mondlandschaften, an Walen (mit ziemlicher Sichtungsgarantie zur entsprechenden Jahreszeit), frei lebenden Straussen und Affen, Wildreservaten, Surfparadiesen wie Jeffrey’s Bay. In Plettenberg Bay zum Beispiel, dem St-Tropez S\u00fcdafrikas, wartet auf Sie auch endlich warmes Meerwasser. Nachdem Sie den Schock des kalten Atlantikwassers in der Kapregion \u00fcberwunden haben, werden Sie merken, dass es auch Meer in S\u00fcdafrika gibt, das zum Bade l\u00e4dt. Und die Wellen – gewaltig. Da brauchen Sie kein guter Surfer zu sein – oder gar keiner. Bodysurfing auf den kleinen Brettern, auf denen Sie liegen, oder ihr eigener K\u00f6rper tuns auch. Spielerische Unterhaltung f\u00fcr Stunden ist garantiert!<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”1_2″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” text_font=”|600|||||||” text_font_size=”20px” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Die Winelands – h\u00fcpfende Augen und durstige Seelen<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Allerdings gilt das auch f\u00fcr die Winelands. Stellenbosch, das Epizentrum der s\u00fcdafrikanischen Weineruption, ist absolut mal eine halbe Tagesvisite wert. Die Universit\u00e4tsstadt hat einige vertr\u00e4umte Winkel zu offerieren. Und Gesch\u00e4fte, die an l\u00e4ngst verflossene Zeiten mahnen. Zum Beispiel der Tante-Emma-Laden Oom Samie Se Winkel. Fast eine Stunde sind wir da drin geblieben. Krimskrams, echte Antiquit\u00e4ten, frische Garten- und Teekr\u00e4uter so weit das Auge reicht.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Viele H\u00e4user im Kolonialstil machen Stellenbosch durchaus attraktiv. Und nat\u00fcrlich warten viele Wine Shops mit entsprechenden Degustationss\u00e4len auf durstige Seelen.<\/span><\/p>\n

Das Reizvollste an den Winelands sind aber die Landschaften. Ihr Auge wird h\u00fcpfen vor Freude ob der enormen Reiz- und Farb\u00fcberflutung, die da auf Sie wartet. Keine Fahrt ist wie die andere. Mal ist es W\u00fcste, wie in Durbanville. Mal k\u00fchleres Klima und W\u00e4lder wie in Constantia mit seinen Weing\u00fctern der ersten Stunde und tollen Weissweinen. F\u00fcr Pflanzen- und Blumenfreaks ist eine Stippvisite der Botanischen G\u00e4rten von Kirstenbosch Pflicht. Und Liebhaber der Grande Nation werden mit Sicherheit einen Ausflug in die Hugenotten-Hochburg Franschhoek unternehmen. Wegen der Weine hingegen ist dieser kein absolutes Muss. Im Gegensatz zu Paarl, 60 km von Kapstadt weg. Das ist \u00fcbrigens auch ein Vorteil. Die Mehrheit der verschiedenen Weinanbaugebiete ist keine Fahrstunde von Kapstadt entfernt.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”3_5,2_5″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”3_5″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” text_font=”|600|||||||” text_font_size=”20px” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Die Top-Weing\u00fcter – acht Experten-Tipps<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Nehmen wir doch einige Weing\u00fcter unter die Lupe. Die Auswahl, das muss ich vorherschicken, ist ebenso subjektive wie der Reisebericht als ganzes.<\/span><\/p>\n

Unbedingt empfehlenswert ist\u00a0Meerlust<\/a><\/strong>. Dieses alte, im Jahr 1693 gegr\u00fcndete Anwesen hat seinen Aufschwung dem bereits erw\u00e4hnten Signore Dalla Cia zu verdanken. Seit er als Weinmacher 1978 die Z\u00fcgel in die Hand genommen hat, ist der Rubicon, das Flagship von Meerlust, zu einem Objekt der Begierde geworden. Das Paradoxe am “Mister”: Er baut seine Weine franz\u00f6sisch aus, ist absoluter Frankreich-Fan und erinnert sich viel lieber an einen Jahrundert-Roman\u00e9e-Conti als einen Sassicaia. Und gerade un\u00fcbersichtlich ist das Angebot von Mister Dalla Cia nicht: Nebst dem Bordeaux-Blend Rubicon gibts einen Pinot Noir, einen Merlot und einen Chardonnay. Dazu Grappa. Basta! Das Gut und der “Mister” sind alleweil einen Besuch wert. Denn Dalla Cia leitet die Weintours pers\u00f6nlich. Und nur er! Deshalb: Buchen ist unabl\u00e4ssig. Das muss sogar fr\u00fchzeitig erfolgen.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”2_5″][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Noch weniger Weine in seiner Range hat\u00a0De Toren<\/a>,<\/strong> die Winery von Emil den Dulk: N\u00e4mlich bisher genau einen! Aber was f\u00fcr einen! Der Fusion V ist ein Verschnitt aus den klassischen Bordeaux-Trauben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec. Der Fusion V hat es in sich! Und es gibt in sogar in gesteigerter Form: Als Director’s Reserve. Sicher einer der besten zehn Weine S\u00fcdafrikas im Moment, der bei einer hochstehenden Bordeaux-Degu als Pirat kaum eine Chance hat, aufzufliegen.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Wie bei De Toren, so m\u00fcssen sich auch bei\u00a0De Trafford<\/a><\/strong>\u00a0anmelden. Und sie brauchen Geduld. Irgendwo am A… der Welt, in einer Schlucht zwischen Stellenbosch und dem Helderberg fahren sie scheinbar endlos lang auf unpr\u00e4parierten Strassen, dass Ihnen irgendwann unwillk\u00fcrlich der Gedanke kommt: Shit, da habe ich die Farm wohl verpasst! Falsch. Sie liegt so weit hinten. Und der Weg lohnt sich. David de Trafford, ehemaliger Architekt, ist ein Perfektionist. Weniger in bezug auf das \u00c4sthetische seiner Winery, aber auf seine Weine. Merlot, Cabernet, Shiraz geh\u00f6ren zur Topklasse am Kap. Mit dem Chenin Blanc hat De Trafford zudem den Chenin-Blanc-Wettbewerb des renommierten Wine Magazine gewonnen. Und der zuckers\u00fcsse Vin de Paille (Strohwein) erh\u00e4lt im Platter Guide absolute H\u00f6chstnoten.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Kanonkop. Der Name ist Programm. Und dieses heisst Pinotage. Nirgendwo anders wird die alte Mischung aus Cinsault und Hermitage so kultiviert wie auf Kanonkop. Weinmacher Beyers Truter, ehemaliger Rugby-Nationalspieler, ist es zu verdanken, dass die neben Chenin Blanc zweite nationalheilige Traube S\u00fcdafrikas in die Welt getragen wurde. Und nicht bloss als Billigprodukt, sondern als Gesamtkunstwerk. Kanonkops Pinotage geh\u00f6rt fast jedes Jahr zu den Top Ten seiner Art. Und auch der Paul Sauer, ein Blend aus Cabernet Sauvignon (in der Regel 80 Prozent) sowie Cabernet Franc und Merlot ist bereits eine Kap-Legende.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Das Weingut\u00a0Laibach<\/a><\/strong>, fest in deutscher Hand, besticht durch eine grosse Palette – einen immer besser werdenden Pinotage. Und durch eine Sicht auf den Simonsberg, die es in sich hat. Tr\u00e4umen sie sich mal die Sorgen frei, wenn sie vom Hochsitz auf dem Weingut die Sonne in den Reben untergehen sehen: Gorgeous, wie die S\u00fcdafrikaner sagen w\u00fcrden. Doch zur\u00fcck zum Wein: Mit dem hochkonzentrierten Pinotage 2001 hat es der deutsche Weinmacher Stefan Dorst erstmals unter die besten zehn der ABSA-Pinotage-Trophy geschafft. Herausragend ist auch das Flagship (Aush\u00e4ngeschild) Friedrich Laibach. Und absolute Schn\u00e4ppchen (Gleichung: Viel Leistung f\u00fcr wenig Geld!) sind der Sauvignon Blanc und der Dessertwein.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Columella<\/a><\/strong>\u00a0heisst der neue Stern in S\u00fcdafrika. Stern? Ein Komet in x-facher Lichtgeschwindigkeit ist es eher! Eben Sadie hat etwas geschafft, was vor ihm noch niemandem gelungen ist: Mit seinem ersten eigenen Wein hat er gleich die Maximalnote von f\u00fcnf Sternen im Platter Guide erhalten. Wow! Und dies \u00fcbrigens v\u00f6llig zurecht. Der Shiraz des ehemaligen Weinmachers von Spice Route ist so etwas von dicht, konzentriert, fleischig, fruchtig – Wahnsinn! Das Resultat darf allerdings nicht \u00fcberraschen. Eben ist ein Verr\u00fcckter. Wenn sie wissen sollen, was Perfektionismus ist, so reden sie mit dem Surfer. Sein ganzes Geld hat er in seine Winery gesteckt. Ein Dach \u00fcber dem Kopf hat er nur, weil es Leute gibt, die an ihn glauben und ihm den Mietzins vorschiessen. \u00dcbrigens: Warum Columella? Warum lateinisch? Eben: “Ich wollte keinen englischen Namen f\u00fcr meinen Wein. Das w\u00e4re wie wenn man Punk-Rock als Background-Sound f\u00fcr das Louvre in Paris verwenden w\u00fcrde.” Alles klar?<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Wie bei Eben, so m\u00fcssen sie sich auch anmelden, wenn sie\u00a0Veenwouden<\/a><\/strong>\u00a0besuchen wollen. Und das ist eine andere eine verr\u00fcckte Story. Deon van der Walt, weltbekannter Operntenor mit (meistens) Wohnsitz in Z\u00fcrich und Weinfreak, erf\u00fcllte sich seinen Traum, indem er in S\u00fcdafrika Land f\u00fcr eine Winery kaufte. Als Weinmacher setzte er seinen Bruder Marcel ein, einen Ex-Golf-Profi. Und das Ziel ist ambiti\u00f6s: Weltklasseweine zu machen. Deons Vorbild ist denn auch der Cheval Blanc. Ganz so weit ist es nicht. Aber wenn es so weitergeht – who knows? Der Merlot und der Classic (Cabernet Sauvignon und Franc und Merlot) sind jedenfalls zumindest am Kap schon absolute Spitze. Und auch die Winery ist ein Kunstwerk. Der G\u00e4rkeller ist als eine Art Auditorium ausgestattet. Wir warten gespannt auf das erste gemeinsame Konzert von Deon van der Walt und seinem Weingutinhaber-Kollegen Luciano Pavarotti…<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”data:image\/svg+xml;base64,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” _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Vergelegen<\/a>.<\/strong> 1700 gegr\u00fcndet. Der vielleicht momentan kompletteste Betrieb am Kap. Architektonisch eine Augenweide. Historisch von Bedeutung. \u00d6nologisch hoch relevant mit einer breiten Palette. Seit Andr\u00e9 van Rensburg, ein Mann mit Ecken und Kanten und dann und wann sogar noch mehr, vor sechs Jahren den Laden \u00fcbernommen hat, ist Vergelegen absolute Spitze. Da w\u00e4ren: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\/Merlot, Merlot, Shiraz und das Flagship Vergelegen (Cabernet Sauvignon und Merlot). Dazu die Weissen Vergelegen White (haupts\u00e4chlich Sauvignon Blanc, dazu Semillon), Chardonnay und Sauvignon Blanc Reserve. Und last but not least, der Mill Race. Ein absoluter Preis-\/Leistungsschlager!<\/span>
Gluschtig geworden? Na hoffentlich! Wer Wein liebt und S\u00fcdafrika noch nicht kannte, der wird sich verlieben. Da gebe ich eine Garantie ab. Die zweite.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” width=”100%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” text_font=”|600|||||||” text_font_size=”20px” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Die weiteren Tipps – Tierlijagd und Las Vegas<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]

Aber ihnen ist immer noch langweilig? Unvorstellbar. Aber bitte. Es gibt noch viele weitere M\u00f6glichkeiten, sich am Kap zu verlustieren. Der Vollst\u00e4ndigkeit halber (ein Anachronismus, da dieser Bericht jeglichen Anspruch auf Vollst\u00e4ndigkeit weit von sich weist) ein paar weitere Tipps, wie sie die Zeit totschlagen k\u00f6nnen. Wenn sie sie nicht “totschlagen” wollen, so nutzen sie sie einfach, um ihren Horizont zu erweitern:<\/span><\/p>\n

Safaris!<\/strong>\u00a0Es muss nicht immer der Krueger-Park sein. Darf es aber auch. Es gibt noch viele weitere Parks. Und, glauben Sie mir, ich bin eigentlich kein Tierli-Freak. Aber L\u00f6wen, Rhinozerosse, Giraffen und B\u00fcffel auf freier Wildbahn – das l\u00e4sst niemanden kalt! Und auch die Lodges nicht. Sollten sie zuf\u00e4llig Million\u00e4r sein oder zumindest ann\u00e4hernd – leisten Sie sich eine private Unterkunft. Das ist Luxus pur! Die Tierchen werden zusammengetrieben, w\u00e4hrend sie auf ihrem Hochsitz gerade an ihrem Fr\u00fchst\u00fccksei knabbern. Geh\u00f6ren sie allerdings zu den Normalsterblichen, \u00fcbernachten sie in den staatlichen Lodges, vor allem im Krueger-Park – und machen sie sich ihren eigenen Braai am Abend. Toll!<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image 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Sun City:\u00a0<\/strong>Wenn sie Las Vegas m\u00f6gen, werden sie auch Sun City gern haben. Eine k\u00fcnstliche Oase mitten in der W\u00fcste. Mit allem Luxus, eigenem Flugplatz, k\u00fcnstlichem Strand etc. etc. Wie Las Vegas eben: K\u00fcnstlich! Wers mag, mags, Wer nicht, mags nicht einfach nicht, der hasst es. Und dies nur schon wegen der Preise: Die haben dann gar nichts mehr mit dem Resten von S\u00fcdafrika zu tun und sind h\u00e4ufig sogar h\u00f6her als bei uns!<\/span><\/p>\n

Hermanus:\u00a0<\/strong>Gehen sie auf der Garden Route Whale Watching. Tats\u00e4chlich k\u00f6nnen sie die s\u00fcssen Zierfische (pardon: Meeress\u00e4uger) schon vom Strand aus sehen. Kotzorgien auf wackligen und stinkigen Kuttern k\u00f6nnen sie sich sparen. Und wenn sie wissen wollen, wo sich die Tierchen l\u00fcmmeln, der Whale Crier wird es ihnen sagen, \u00e4\u00e4h blasen!<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” column_structure=”2_3,1_3″ width=”100%” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_column _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”4.10.7″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]

Wars das? Das wars! Und zur Erinnerung nochmals die Basisausstattung f\u00fcr perfekte Ferien am Kap – das Survival Kit gewissermassen:<\/span><\/p>\n