{"id":2162,"date":"2021-11-22T08:51:00","date_gmt":"2021-11-22T05:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/kapweine.ch\/?p=2162"},"modified":"2024-06-13T14:37:37","modified_gmt":"2024-06-13T12:37:37","slug":"vergelegen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapweine.ch\/en\/vergelegen\/","title":{"rendered":"Vergelegen"},"content":{"rendered":"

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Weingebiet:<\/strong><\/span><\/td>\nStellenbosch<\/span><\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Gr\u00fcndung:\u00a0<\/strong><\/span><\/td>\n1987<\/span><\/td>\nGr\u00f6sse:<\/strong><\/span><\/td>\n126 Hektaren<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Produktion seit:<\/strong><\/span><\/td>\n1991<\/span><\/td>\nMenge:<\/strong><\/span><\/td>\n900 Tonnen<\/td>\n<\/tr>\n
Weinmacher:<\/strong><\/span><\/td>\nLuke O’Cuinneagain<\/span><\/td>\nFlaschen:<\/strong><\/span><\/td>\n360 000\u00a0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Verh\u00e4ltnis weiss\/rot:<\/strong><\/span><\/td>\n42% \/ 58%<\/span><\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Aufteilung Traubensorten:<\/strong><\/span><\/td>\nS. Blanc, Chardonnay, Cab. Sauv & Franc, Merlot<\/td>\n<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Degustationszeiten:<\/strong><\/span><\/td>\nMontag – Sonntag 9 – 17
<\/span>+27 21 847 21111
info@vergelegen.co.za<\/span><\/td>\n		Link:<\/strong><\/span><\/td>\nwww.vergelegen.co.za<\/a><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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1. offizieller Generalimporteur!<\/strong><\/span><\/p>\n

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Die KapWeine ist der erste offizielle Generalimporteur f\u00fcr die Vergelegen Weine in der Schweiz. Die Vergelegen Weine bieten Finesse und Struktur gepaart mit Frucht und Zug\u00e4nglichkeit – kurz “Der Dritte Weg” genannt. Zum Teil wird dies auch mit einer vielversprechenden Lagerf\u00e4higkeit kombiniert. Mit Vergelegen ist man genau da. Dieses Weingut gl\u00e4nzt auf jedem Preisniveau mit anspruchsvollen Weinen egal ob bei den Topqualit\u00e4ten oder im Mittelsegment. Die Aufz\u00e4hlung der endlosen nationalen und internationalen Auszeichnung wollen wir Ihnen an dieser Stelle ersparen. Die Weine von Luke O’Cuinnegain sprechen, wie er \u00fcbrigens auch, f\u00fcr sich selbst! Es sind Charakter Weine, deren Qualit\u00e4ten oft unerreicht oder eben Vergelegen sind (\u00dcbersetzung: Ferngelegen)<\/span><\/p>\n

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Farm<\/span><\/strong><\/p>\n

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Die Weinfarm Vergelegen (Ferngelegen) wurde 1700 durch Adriann van der Stell gegr\u00fcndet. Er war der Sohn des ersten Gouverneurs von Kapstadt, Simon van der Stell (nach diesem wurde Stellenbosch oder Simonsberg benannt). Dazumal galt der Ausdruck Ferngelegen dem Standort in Helderberg bei Sommerset West, welcher mit dem Ochsenkaren doch eher weit von Cape Town entfernt lag.<\/span><\/p>\n

Heute ist dies nat\u00fcrlich ganz anders. Mit dem Auto ist man in zirka 30 Minuten auf einer der traditionsreichtsten Weinfarmen am Kap der Guten Hoffnung. Seit 1987 zeichnet der Grosskonzern Anglo American (Minengesch\u00e4ft) als Inhaber und hat die unter Kulturschutz stehende Farm wieder zur fr\u00fcheren Pracht aufbl\u00fchen lassen. Besuchen Sie diese Farm unbedingt bei Ihrem n\u00e4chsten Aufenthalt in Kapstadt – Sie werden begeistert sein. 300 j\u00e4hrige Camphor B\u00e4ume – Rosengarten – Kr\u00e4utergarten – Herrenh\u00e4user als Museen eingerichtet. Dazu ein sch\u00f6nes Tastingcenter und zwei Restaurants.<\/span><\/p>\n

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Winemaker<\/span><\/strong><\/p>\n

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Luke O’Cuinneagain, der talentierte neue Winzer von Vergelegen, bringt jahrelange Erfahrung, eine Leidenschaft f\u00fcr Wein und die Hingabe, bemerkenswerte Jahrg\u00e4nge zu erzeugen, mit. Aufgewachsen im Constantia Valley, wurde Lukes Liebe zur Weinherstellung w\u00e4hrend seiner Arbeit bei Buitenverwachting und Constantia Uitsig geboren.
Luke hat einen Bachelor of Science Agric. (Weinbau und \u00d6nologie) mit Auszeichnung von der Universit\u00e4t Stellenbosch und hat umfangreiche Erfahrungen auf renommierten Weing\u00fctern wie Rustenburg, Ch\u00e2teau de Fieuzal, Ch\u00e2teau Angelus, Caves Robert Dietrich und Screaming Eagle in Kalifornien gesammelt. Bevor er zu Vergelegen kam, war Luke seit 2008 der gefeierte Winzer auf dem franz\u00f6sisch inspirierten Glenelly Estate in Stellenbosch, wo er Weine produzierte, die f\u00fcr ihre Kraft, Eleganz und Ausgewogenheit gefeiert wurden.<\/p>\n

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Weinstilistik<\/span><\/strong><\/p>\n

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Rotweine: Hier gibt es den Vergelegen Vergelegen also Flagship. Eine Assemblage von ungeheurer Finesse mit typischer Bordeaux-Affinit\u00e4t. Fast alle Top Rotweine auf Vergelegen sind Bordeaux \u00e4hnlich: mineralige Noten, mit sch\u00f6ner Eleganz und herrlich eingebetteten Fasst\u00f6nen. Komplex und langanhaltend mit guter Struktur. Meisterwerke, jeder Wein f\u00fcr sich, egal ob es sich um den Cabernet Sauvignon, den Cabernet-Franc \/ Merlot oder den Merlot handelt (letzterer muss sich den Top Status noch erarbeiten) – Der neue Shiraz 2001 (ab 2004) wird sich wohl von Beginn weg zu den Spitzenweinen gesellen (war dies doch Andr\u00e9 van Rensburg Spezial-Traubensorte, als er noch bei Stellenzicht arbeitete). Nicht zu vergessen der Mill Race Cabernet-Merlot. Zur Abwechslung mal kein Spitzenwein, aber einfach ein toller trinkreifer Wein, perfekt als Alltagstropfen, bei angenehmem Preis. Wir warten gespannt auf den V — dieser Wein soll den Vergelegen Red nochmals \u00fcbertreffen. In Qualit\u00e4t und Preis. Wir sind gespannt.<\/span><\/p>\n

Weissweine: Egal ob wir uns dem frischen, knackigen und doch vollen Sauvignon Blanc widmen oder dem eleganten, lebendigen Chardonnay. Beide Weine werden in einer noch konzentrierteren Reserve Ausf\u00fchrung abgef\u00fcllt. Der Top Weisswein Vergelegen White ist ab Mai 2003 in der Schweiz .<\/span><\/p>\n

Beim Sauvignon Blanc Reserve und Chardonnay Reserve sind die Mengen so gering, dass keine Flasche offiziell in die Schweiz exportiert werden kann. Wir versuchen, ein paar Musterflaschen als Vorzeigeweine in die Schweiz zu importieren. Seien Sie gespannt darauf. Zu guter Letzt wird auch ein Spitzen-S\u00fcsswein gekeltert. Durch die grosse internationale Nachfrage sind in der Schweiz zur Zeit leider nicht alle Weine verf\u00fcgbar.<\/span><\/p>\n

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