{"id":3097,"date":"2021-12-01T18:00:00","date_gmt":"2021-12-01T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/kapweine.ch\/?p=3097"},"modified":"2021-12-07T10:27:53","modified_gmt":"2021-12-07T07:27:53","slug":"durbanville","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapweine.ch\/en\/durbanville\/","title":{"rendered":"Durbanville"},"content":{"rendered":"

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Weing\u00fcter:<\/span><\/h3>\n

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Neu geh\u00f6rt Durbanville zu seit 2019 etablierten W.O Cape Town. Durbanville liegt ca. 15km vom Atlantischen Ozean und ca. 10km von Kapstadt City entfernt gelegen. Wie bei Constantia spricht man daher auch hier von einem k\u00fchleren Klima Anbaugebiet, welches f\u00fcr eher elegantere Weine besorgt ist und f\u00fcr die knackigen Sauvignon Blanc Weissweine gerade zu ideal ist. Die Weinberge liegen im Regelfall an den H\u00fcgeln von Durbanville und den Tygerberg Hills. Die Durschnittstemperatur liegt bei k\u00fchlen 19 Grad und der j\u00e4hrliche Regenfall ist 300 bis 400mm pro m2.<\/span><\/p>\n

Es gibt hier sehr viele Qualit\u00e4tsproduzenten. Kleinere wie auch gr\u00f6ssere, alle zeigen Sie was in der Region Tygerberg drinsteckt. Man k\u00f6nnte fast sagen es gibt wenig durchschnittliches aus diesem feinen Weingebiet.<\/span><\/p>\n

Die H\u00f6henlagen bestehen aus roten Granitverwitterungsb\u00f6den, die Tieflagen sind Sandsteinsedimente des Tafelbergs mit jeweils gutem Wasserspeicherverm\u00f6gen. Alles in allem beste Voraussetzungen f\u00fcr duftige Sauvignon Blancs und Chenin Blancs, aber auch guter Shiraz, Merlot und Cabernet werden hier gekeltert.<\/span><\/p>\n

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Links:<\/span><\/p>\n