
Wir werden hier die Entwicklung der nächsten Jahre abwarten müssen.
Cape Blends mit Pinotage-Anteil
Bei den Cape Blends (Assemblages mit Anteil Pinotage von mindestens 20%) hingegen sehe ich die grössere Zukunft für Pinotage seinen Anteil am südafrikanischen Erfolg zu leisten. Es gibt schon ein paar sehr gute Beispiele welche aufhorchen lassen. Man muss auch diesen Weg weiter beschreiten - Alles in allem eine weitere Verstärkung für den Assemblage-Approach der südafrikanischen Weine. Oft sind die Cape Blends auf einer Cabernet Sauvignon Basis aufgebaut und werden dann mit Merlot und seltener Shiraz und eben dem Pinotage verschnitten.

Zitate
Wine Spectator:
In 1995, James Suckling, the editor of American Wine Spectator, visited the Cape for a tasting of old Kanonkop Pinotages. He declared: "What the hell is going on here? These are spectacular, spectacular!" At last, after seventy years, South Africa's home-hero wine was receiving the kind of acclaim for which it had been waiting for.
René Gabriel vom WeinWisser über den Laibach Pinotage 1998:
Der Kultwein Pinotage! - Für uns liegt der Jahrgang 2003 auf der selben Qualitätsebene - Ein Top Ten Pinotage in Südafrika.

Informations-Quellen zu Pinotage
Peter May vom The Pinotage Club
Unser Pinotage Weine
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