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Barista
Weingebiet:  Robertson    
Gründung:  2009 Grösse:  72 ha
Produktion seit:  2009 Menge:  600 Tonnen
Weinmacher:  Bertus Fourie seit 2009 Flaschen:  360 000 
Verhältnis weiss/rot:  100% / 0%    
Aufteilung Traubensorten:       
Degustationszeiten:  Montag - Freitag 10 - 17 Uhr
Samstag 10 - 16 Uhr / Tel. +27 21 883 8043 - e-mail: info@winimark.co.za
Link:  www.baristawine.co.za
Weine aus Barista >> News zu Barista >> Mehr Details >>
Farm
Bertus Fourie bezieht die Trauben für den Barista Pinotage aus dem Anbaugebiet Robertson, rund 180 Kilometer östlich von Kapstadt, und vinifiziert daraus einen Wein, der ein junges Publikum ebenso gut anspricht wie gestandene Genießer.


 

Winemaker
Als Kreateur des ersten Schokoladen-Espesso Pinotages bei Diemersfontein ist Winemaker Bertus Fourie (war kurz bei KWV und jetzt bei Val de Vie Estate) mit seinem neuen Barista Pinotage ein weiterer toller Coffee-Wein gelungen.

Weinstilistik
"The Coffee-Wine", dies der Name dieses Weines in Südafrika! Ein absoluter "In-Wein", schon sehr beliebt bei jung und alt. Die aufregende Marke BARISTA am südafrikanischen Weinhimmel, von Weinmacher Bertus "Strabucks" Fourie. Aufsehenerregender Pinotage der neuen Generation: Duft nach Moosbeeren, roten Kirschen, Granatäpfeln, Espresso, Mokka-Schokolade, Vanille, am Gaumen substanzreich mit einem würzig-nachhaltigen Finale. Akkurat ausgewählte Trauben, eine aufmerksame Vinifikation und die Reife in französischen Barriques machen ihn zu einer verführerischen Visitenkarte der eigenständigen Weinkultur Südafrikas.Pinotage – 1925 in Südafrika aus Pinot Noir und Cinsaut gekreuzt – ist ein vorzüglicher Kandidat für solch’ einen Wein. In Kombination mit hochwertigem Eichenholz ergibt die Sorte prächtige Gewächse mit eigenem markanten Profil und einer sehr verlockenden Beerenfrucht.
 
Weine aus Barista

Rotwein

Beschreibung

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Pinotage, 2015
Moderner Kaffee-Pinotage. Aufsehenerregender Pinotage der neuen Generation mit Noten von roten Beeren, Kirschen und Granatäpfeln. Dazu etwas Vanille und Röstaromen, die an Espresso, Mokka und Schokolade.
75cl / W.O. Robertson / Lag. 5 J. / 9 Mt. am.
Fr. 15,50 Bestellung
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Weisswein

Beschreibung

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Preis

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Chardonnay, 2013
In der Nase und am Gaumen zeigt der Barista Chardonnay einen französischen Einschlag. Im Geschmack erinnert er an reife Birnen, frische Zitrusfrüchte und etwas Ananas. Die Säure erfrischt und umschlingt einen mittelschweren Körper.
75cl / W.O. Elgin / Lag. 5 J. / 6 Mt. am.
Fr. 15,50 Bestellung
Auszeichnungen
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