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Eikendal
Weingebiet:  Stellenbosch    
Gründung:  1981 Grösse:  65 ha
Produktion seit:  1984 Menge:  300 Tonnen
Weinmacher:  Nico Grobler seit 2006 Flaschen:  250 000 
Verhältnis weiss/rot:  30% / 70%    
Aufteilung Traubensorten:       
Degustationszeiten:  Montag - Samstag 9.30 - 16.30 Uhr
/ Tel. +27 21 855 1422 - e-mail: info@eikendal.co.za
Link:  www.eikendal.com
Weine aus Eikendal >> News zu Eikendal >> Mehr Details >>
Farm
Seit 1981 befindet sich die wenige Kilometer ausserhalb von Stellenbosch gelegene Kellerei Eikendal Vineyards im Besitz der Zürcher Familie Saager. Die klimatischen Voraussetzungen und das Terroir sind erstklassig.
Winemaker
Mitverantwortlich für den Aufschwung bei Eikendal ist der Weinmacher und Rebgarten Betreuer Nico Grobler, welcher seit 2006 verantwortlich ist.

Weinstilistik
Eikendal ist bekannt für seinen klassischen Bordeaux Blend Classique, sowie für den Chardonnay. Man darf aber auch die übrigen Weine nicht ausser acht lassen. In den Vergangen Jahren wurden immer bessere Qualitäten gekeltert.
Weine aus Eikendal
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Rotwein

Beschreibung

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Preis

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Cabernet Sauvignon, 2013
Aromen nach Johannis-beeren mit Noten von Tabak und Röstaromen. Ein tanninkräftiger, komplexer Wein mit einem langen Abgang und gutem Entwicklungspotenzial.

75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 10 Mt. fr. / n.F. 10%
Fr. 21,00
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Fr. 15,00
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Factsheet
Merlot, 2013
Satte, tief dunkelrote Farbe, vollmundiger Geschmack, intensive Nase nach Veilchen und Pflaumen. Gut ausbalancierter Körper mit langem und elegantem Abgang.

Für 14 Monate in französischen Barrique ausgebaut.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 21,00
Aktion
Fr. 15,00
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Rotwein-Assemblage

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Charisma, 2013
Ansprechender Aromen-strauss nach Beeren, Schokolade und gerösteter Eiche. Kräftige Struktur mit aromatischer Tiefe und eleganter Komplexität. Mit feinen, edlen Tanninen und lang anhaltendem Abgang.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 18 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 19,50
Aktion
Fr. 12,00
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Auszeichnungen
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Weisswein

Beschreibung

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Preis

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Chardonnay, 2013
Trockener Weisswein mit einer gut ausbalancierten Struktur. Feiner Aromen-strauss nach frischer Limone. Feingliedrig, aromatisch, mineralisch unterlegt und mit Noten von Vanille und feinen Röstaromen vom franz. Barrique mit frischem, langem Nachhall.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 7 J. / 11 Mt. fr. / n.F. 35%
Fr. 21,50
Aktion
Fr. 15,00
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Spezialität

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Classique 5 Liter Flasche, 2010
5 LITER FLASCHE - Ansprechender Aromen-strauss nach Beeren, Schokolade und gerösteter Eiche. Kräftige Struktur mit aromatischer Tiefe und eleganter Komplexität. Mit feinen, edlen Tanninen und lang anhaltendem Abgang. Tolles Reifepotenzial.
500cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J. / 24 Mt. fr. / n.F. 100%
Fr. 199,00
Aktion
Fr. 169,00
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Factsheet
Classique Magnum 150cl Liter, 2011
Ansprechender Aromen-strauss nach Beeren, Schokolade und gerösteter Eiche. Kräftige Struktur mit aromatischer Tiefe und eleganter Komplexität. Mit feinen, edlen Tanninen und lang anhaltendem Abgang. Tolles Reifepotenzial.
150cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 15 J. / 24 Mt. fr. / n.F. 100%
Fr. 59,90
Aktion
Fr. 49,90
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Factsheet

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