Zurück zur Homepage
Direktverkauf in Wädenswil
Neuigkeiten und Presseberichte
Anlässe von KapWeine
KapWeine Südafrika Lifestyle Club
Büro Schweiz und E-Mail
Jobs bei Kapweine
  Stichwort:
  
  

Klein Constantia
Weingebiet:  Constantia    
Gründung:  1685 Grösse:  82 ha
Produktion seit:  1986 Menge:  500 Tonnen
Weinmacher:  Matthew Day seit 2009 Flaschen:  480 000 
Verhältnis weiss/rot:  75% / 25%    
Aufteilung Traubensorten:       
Degustationszeiten:  Montag - Freitag 9 - 17 Uhr
Samstag 10 - 16 Uhr / info@kleinconstantia.com / Tel. +27 21 794 5188 / Fax +27 21 794 2464
Link:  www.kleinconstantia.com
Weine aus
Klein Constantia >>
News zu
Klein Constantia >>
Mehr Details >> Harvest
Report 2016 >>
Vin de
Constance 2013 >>
Farm
Die Gründungsgeschichte geht jedoch noch viel weiter zurück. 1685 legte der erste Holländer Gouverneur Simon van der Stel dessen Grundstein, indem er 100'000 Rebstöcke auf der Rückseite des markanten Tafelberges oberhalb des Dorfes Constantia setzte. 1716 wird die Farm Constantia aufgeteilt in Klein (klein) Constantia und Groot (gross) Constantia.

Die jetzige Rebberg-Grösse von 82 Hektaren wurde durch Neubepflanzungen seit 1982 erreicht. Die Neuzeit begann auf Klein Constantia im Jahre 1979 mit dem Erwerb der Farm durch die Jooste-Familie. Mit dem Jahrgang 1986 wurde der erste «Vin de Constance» der neuen Zeitrechnung lanciert und rasch gelang es, an alte Erfolge anzuknüpfen. Nun hat 2011 erneut ein Besitzerwechsel stattgefunden und die neuen Investoren Zdenek Bakala und Charles Harman sind bestrebt, Klein Constantia an der südafrikanischen Wein-Spitze zu etablieren. Die Fusion mit dem in Stellenbosch gelegenen Weingut Anwilka im Jahre 2012 bekräftigt diese Ambitionen, sind dessen Gründer und Aktionäre Hubert de Boüard und Bruno Prats doch nun auch mit an Bord.


 


Winemaker Matt Day
Winemaker
Der junge Matthew Day ist seit 2009 Chef-Weinmacher bei Klein Constantia. Trotz seiner Jugend hatte er zuvor bereits reiche Erfahrung als Weinmacher in Europa und Australien gesammelt. Diese internationale Grundausbildung ist wohl einer der Hauptgründe, weshalb er engagiert wurde.

Weinstilistik
Der süsse "Vin de Constance" hat dieses Weingut weltberühmt gemacht. Einer der allerersten und bekanntesten Fans dieses Nektars, der oft mit einer Mischung aus Tokajer und Château d'Yquem verglichen wird, war Napoleon Bonaparte.

Neben dem Vin de Constance brauchen sich die übrigen Weine nicht zu verstecken. Die Weissweine sind gemäss den kühlen Klimabedingungen, welche im Constantia Valley vorherrschen, fruchtig, frisch und mit einer knackigen Säure umgarnt. Die Rotweine kommen elegant und aromatisch daher.

 

Weine aus Klein Constantia

Rotwein-Assemblage

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

Link zu...
Estate Red, 2014
Aromen von süßen, dunklen Früchten steigen in die Nase, dicht gefolgt von einem Hauch von Vanille und würzigem Pfeffer. Nuancen von würziger Eiche sowie eine reichhaltige Tanninstruktur, die eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit und Intensität erzeugt.
75cl / W.O. Constantia / Lag. 10 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 50%
Fr. 29,90 Bestellung
Auszeichnungen
Details

Weisswein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

Link zu...
Perdeblokke Sauvignon Blanc, 2013
Aromen von getrocknetem Stroh und süßem Marzipan strömen in die Nase. Auch Nektarinen und ein subtiler Hauch von Anis machen sich bemerkbar. Am Gaumen beeindruckt der reichhaltige, komplexe Weißwein mit einer erfrischend knackigen Mineralität.
75cl / W.O. Constantia / Lag. 8 J. / 6 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 29,00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Sauvignon Blanc Metis mit Pascal Jolivet, 2013
Ein unkonventioneller und komplexer Sauvignon Blanc der Extraklasse. Mit grünlich gelber Farbe. Noten von grünen Feigen und Stachelbeeren dominieren das Geschmacksspektrum. Von eleganter, saftiger, spritziger Struktur.
75cl / W.O. Constantia / Lag. 6 J.
Fr. 29,00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Sauvignon Blanc, 2015
Mit grünlich gelber Farbe. Noten von grünen Feigen und Stachelbeeren dominieren das Geschmacksspektrum. Von eleganter, saftiger, spritziger Struktur. Frisch und knackig mit mineraligen Tönen und intensivem Ausklang. Ein Sauvignon Blanc aus dem Bilderbuch.
75cl / W.O. Constantia / Lag. 6 J.
Fr. 19,50 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Riesling, 2014
100% Riesling

Das ist pure Frische! Der Wein ist superschlank, aber auch superaromatisch, was für ein Knaller, was für ein spannender, lebendiger, fröhlicher Wein, klar, präzis, gradlinig und sensationell nachhaltig.
75cl / W.O. Constantia / Lag. 6 J.
Fr. 24,00 Bestellung
Auszeichnungen
Details

Spezialität

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

Link zu...
Sauvignon Blanc Magnum, 2013
Mit grünlich gelber Farbe. Noten von grünen Feigen und Stachelbeeren dominieren das Geschmacksspektrum. Von eleganter, saftiger, spritziger Struktur. Frisch und knackig mit mineraligen Tönen und intensivem Ausklang. Ein Sauvignon Blanc aus dem Bilderbuch.
150 / W.O. Constantia / Lag. 6 J.
Fr. 49,00
Aktion
Fr. 39,00
Bestellung
Auszeichnungen
Details
Brut MCC, 2013
Noten von Orangenschale und Limone, um dann einen Hauch von Kirsche und Vanille zu bemerken. Die schöne Mineralität findet sich auch im Mund wieder. Eine erfrischende Säure komplettiert das cremige Mundgefühl des Méthode Cap Classique Brut.
75cl / W.O. Constantia / Lag. 10 J.
Fr. 29,00 Bestellung
Auszeichnungen
Details

Dessert-/Portwein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

Link zu...
Vin de Constance - Süsswein - in Geschenbox, 2007
Eine wahre Essenz, klar zu den allerbesten Weltklasse-Süssweinen gehörend. Aus der Muscat de Frontignan Traube. Der Wein wird, anders als im Sautern, aus sehr reifen Trauben, ohne Botrytis-Befall, von einem 7,5ha grossen Rebberg produziert.
50cl / W.O. Constantia / Lag. 30 J.
Fr. 99,00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Vin de Constance - Süsswein - MAGNUM, 2008
Eine wahre Essenz, klar zu den allerbesten Weltklasse-Süssweinen gehörend. Aus der Muscat de Frontignan Traube. Der Wein wird, anders als im Sautern, aus sehr reifen Trauben, ohne Botrytis-Befall, von einem 7,5ha grossen Rebberg produziert.
150cl / W.O. Constantia / Lag. 30 J.
Fr. 295,00
Aktion
Fr. 245,00
Bestellung
Auszeichnungen
Details
Vin de Constance - Süsswein - in Geschenbox, 2008
Eine wahre Essenz, klar zu den allerbesten Weltklasse-Süssweinen gehörend. Aus der Muscat de Frontignan Traube. Der Wein wird, anders als im Sautern, aus sehr reifen Trauben, ohne Botrytis-Befall, von einem 7,5ha grossen Rebberg produziert.
50cl / W.O. Constantia / Lag. 30 J.
Fr. 99,00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Vin de Constance - in Geschenkbox, 2013
Eine wahre Essenz, klar zu den allerbesten Weltklasse-Süssweinen gehörend. Aus der Muscat de Frontignan Traube. Der Wein wird, anders als im Sautern, aus sehr reifen Trauben, ohne Botrytis-Befall, von einem 7,5ha grossen Rebberg produziert.
50cl / W.O. Constantia / Lag. 30 J. / 30 Mt. fr. / n.F. 60%
Fr. 75,00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Factsheet

 Übersetzen nach:
 
      über uns  |   lageplan  |   downloads  |   agb