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Stellenrust
Weingebiet:  Stellenbosch    
Gründung:  1928 Grösse:  250 ha
Produktion seit:  1928 Menge:  1 700 Tonnen
Weinmacher:  Tertius Boshoff mit Christo van Rooyen seit 2004 Flaschen:  480 000 
Verhältnis weiss/rot:  30% / 70%    
Aufteilung Traubensorten:       
Degustationszeiten:  Montag - Freitag 10 - 17 Uhr
Samstag 10 - 15 Uhr / Tel. +27 21 880 22 83 - e-mail: info@stellenrust.co.za
Link:  www.stellenrust.co.za
Weine aus Stellenrust >> News zu Stellenrust >> Mehr Details >>
     
Farm
Stellenrust wurde im Jahre 1928 gegründet und ist heute eines der grössten familiengeführten Weingüter in Südafrika. Heute hat das Weingut insgesamt eine Fläche von 400 Hektar, von denen 250 mit Reben bestockt sind. Die Hälfte der Weingärten befindet sich dabei im sogenannten "Golden Triangle" von Stellenbosch, aus dem einige der besten Rotweine der Welt kommen.


 


Winemaker
Tertius Boshoff ist ein Mann mit Visionen. Innerhalb kurzer Zeit hat er sein Weingut Stellenrust zu einem sozialen Musterbetrieb mit Fairtrade- Zertifizierung gemacht.

Weinstilistik
Das Weingut arbeitet mit grösster Sorgfalt, was die Nachhaltigkeit angeht. Das bedeutet: minimalistischer Einsatz von Düngemitteln, Rebsorten, die der spezifischen Umgebung angepasst sind und eine auf optimale Zirkulation angelegte Reberziehung.
 

Weine aus Stellenrust

Rotwein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Cabernet Sauvignon, 2014
Aromen von Cassis, roten und schwarzen Beeren sowie Kirschen werden von kräutrigen Noten nach Minze und Eukalyptus ergänzt. Ein Hauch von Mokka steuert zusätzlich Röstnoten bei.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr.
Fr. 13,90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Shiraz "Peppergrinder's", 2011
Vollmundiger Shiraz mit viel Beerenfrucht und feinen Röstarromen. Gut strukturiert, vielschichtig , samtig mit viel Power, schöner Tiefe, saftigen, fruchtgetränkten Tanninen und langem Abgang.

75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 22 Mt. fr. / 22 Mt. am. / n.F. 25%
Fr. 24,00
Aktion
Fr. 18,00
Bestellung
Auszeichnungen
Details
Pinotage "Cornerstone", 2013
Fruchtig, aromatisch elegant mit Tabak- und Rauchnoten, fruchtiger Krischen- und Erdbeergeschmack auf dem Gaumen. Harmonisch mit saftigen, reifen Gerbstoffen und mittlerem Abgang.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 18 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 24,00
Aktion
Fr. 18,00
Bestellung
Auszeichnungen
Details
Pinotage, 2014
Fruchtig, aromatisch elegant mit Tabak- und Rauchnoten, fruchtiger Krischen- und Erdbeergeschmack auf dem Gaumen. Harmonisch mit saftigen, reifen Gerbstoffen und mittlerem Abgang.

75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr.
Fr. 13,90
Aktion
Fr. 9,90
Bestellung
Auszeichnungen
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Rotwein-Assemblage

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Timeless, 2013
Die beeindruckende Bordeaux-Cuvée Timeless aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc wird international mit Preisen geradezu überhäuft. Ausgewogen und gut zugänglich, frisch und straff. Aromen von Cassis, gerösteten Nüssen und Tabak.

75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 24 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 29,00
Aktion
Fr. 24,00
Bestellung
Auszeichnungen
Details
Simplicity, 2014
Ausgewogen und gut zugänglich, frisch und straff. Aromen von Cassis, gerösteten Nüssen und leder.Die Tannine sind present aber weich und stützen die Aromen.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr.
Fr. 13,90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Kleine Rust - Fair Trade - Pinotage/Shiraz, 2013
Eine schöne Cuvée mit schwarzen Beeren und etwas Pfeffer in der Nase. Der Gaumen zeigt sich saftig, üppig, rund und charmant.

75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
Fr. 9,90 Bestellung
Auszeichnungen
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Rosewein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Kleine Rust - Fair Trade - Rosé, 2014
Die kleine Rust Weine folgen dem Trend hin zur Leichtigkeit. Darüber hinaus sind sie Fairtrade-zertifiziert.

75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
Fr. 9,90 Bestellung
Auszeichnungen
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Weisswein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Chardonnay "Wild Yeast", 2013
Elegant harmonierender Chardonnay mit fein eingebundene Eichenfassnoten. Delikate Frucharomen von Pfirsich und Orangenschale in Kombination mit der erfrischenden Säurestruktur gehen in einen cremigen langen Abgang über.

75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 24,00
Aktion
Fr. 18,00
Bestellung
Auszeichnungen
Details
Sauvignon Blanc - Fair Trade, 2014
Noten von Spargeln und reifen Feigen. Rassiges Säurespiel umgarnt den fruchtigen, reifen, mittleren Körper. Rassiger, balancierter Finish. Komplexer Wein, der sich noch weiter entwickelt.

75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
Fr. 13,90 Bestellung
Auszeichnungen
Details

Weisswein-Assemblage

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Kleine Rust - Fair Trade - Chenin/Sauv. Blanc, 2015
Die kleine Rust Weine folgen dem Trend hin zur Leichtigkeit. 85% Chenin Blanc, 15% Sauvignon Blanc.

Darüber hinaus sind sie Fair-Trade-zertifiziert.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
Fr. 9,90 Bestellung
Auszeichnungen
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Spezialität

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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MCC - Clement de Lure Brut, N/V
Stellenrust vinifiziert diesen klassischen Schaumwein nach der «méthode traditionnelle», aber mit den unüblichen Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J.
Fr. 19,90 Bestellung
Auszeichnungen
Details



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