| Weingebiet: | Stellenbosch | ||
| Gründung: | 1983 | Grösse: | 20 ha |
| Produktion seit: | 1984 | Menge: | 480 Tonnen |
| Weinmacher: | Morne Vrey seit 2009 | Flaschen: | 300 000 |
| Verhältnis weiss/rot: | 52% / 48% | ||
| Aufteilung Traubensorten: | 36% rot/ 48% weiss/ 16% rosé | ||
| Degustationszeiten: | Montag – Samstag 10 – 17 Sonntag 10 – 16 +27 21 885 8160 info@delaire.co.za |
Link: | www.delaire.co.za |
Farm
Das Weingut Delaire Graff Estate liegt in Stellenbosch im Herzen von Südafrikas historischster und prestigeträchtigster Weinregion. Im Jahre 1982 kaufte John Platter, bekannter Weinkritiker, das Weingut. Aufgrund des herrlichen Ausblicks entschied er sich die Farm in Delaire Estate umzubenennen, was soviel wie „Direkt vom Himmel“ bedeutet. Heute wird es von Schmuckhändler Laurence Graff geführt.
Winemaker
Morne Vrey, mit Auslandserfahrung in Frankreich, Neuseeland und im deutschen Weinsberg.
Weinstilistik
Auf dem Delaire Graff Weingut nutzen die Winzer das einzigartige Terroir mit seinen nährstoffhaltigen Böden, der intensiven Sonneneinstrahlung bei gleichzeitiger Kühlung durch den Atlantikwind zur Herstellung von ausgezeichnetem Wein. Die Rotweine von Delaire Graff kündigen großes an und überzeugen durch sanfte Tannine und eine besondere Eleganz. Ebenfalls die Weißweine sind von außergewöhnlicher Qualität und zeigen sich stets in besonderer Frische. Zur Herstellung der edlen Tropfen nutzt das Weingut Delaire Graff die fortschrittlichsten Methoden in einem der spektakulärsten und modernsten Weinkeller der südlichen Hemisphäre. Somit sorgt dieser Südafrika Wein vom Delaire Graff Estate stets für Aufsehen bei internationalen Wettbewerben und überzeugt die Juroren Jahr für Jahr auf ein Neues
