| Weingebiet: | Durbanville | ||
| Gründung: | 2010 | Grösse: | |
| Produktion seit: | 2010 | Menge: | 200 Tonnen |
| Weinmacher: | Thys Louw & Mari Branders seit 2010 seit 2010 | Flaschen: | 120 000 |
| Verhältnis weiss/rot: | 0% / 100% | ||
| Aufteilung Traubensorten: | 60% weiss / 40% rot | ||
| Degustationszeiten: | Link: | www.sauvignon.com |
Farm
Diemersdal liegt in der Weinregion Durbanville, etwas nördlich von Kapstadt am Fuße des Dorstberges, wo die Bedingungen für den Weinbau ideal sind. Als eines der ältesten Güter in Durbanville wurde Diemersdal im Jahre 1698 vom damaligen Gouverneur am Kap, Simon van der Stel, an Hendrik Sneewind übertragen.
Winemaker
Thys Louw hat das Handwerk von seinem Vater erlernt und ist seit einpaar Jahren zusammen mit Mari Branders für die Weinqualitäten auf Diemersdal verantwortlich. Thys hat mit den beiden Weinen Sauvignon Blanc.com und Cabernet Sauvignon.Com ebenfalls eine moderne Weinlinie mit IT Faktor ins Leben gerufen. Wie meistens bringt eine neue Generation auch neuen Schwung mit sich. Diemersdal ist im Begriff Dank Thys von solider Basis aus in neue Sphären durchzustarten
Weinstilistik
Die Weine von Diemersdal vermitteln einen perfekten Eindruck der Region Durbanville, eines der ältesten Weinbaugebiete am Kap. Unterschiedliche Böden und Hänge bieten optimale Bedingungen um Weine höchster Qualität herzustellen. Die trockenen Weinberge bringen konzentrierte, durch die kühlende Atlantikbrise gleichmäßig reifende Trauben hervor.
