| Weingebiet: | Stellenbosch | ||
| Gründung: | 1997 | Grösse: | 48 ha |
| Produktion seit: | 2005 | Menge: | 250 Tonnen |
| Weinmacher: |
Burno Prats , Hubert de Boüard mit Jean Du Plessis Matthew Day Kellermeister |
Flaschen: | 360 000 |
| Verhältnis weiss/rot: | 0% / 100% | ||
| Aufteilung Traubensorten: | Cab. Sauvignon, Malbec, Shiraz, Petit Verdot |
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| Degustationszeiten: | Keine Besuchszeiten Degustation der Weine auf Klein Constantia info@kleinconstantia.com +27 21 842 32 25 |
Link: | www.anwilka.com www.kleinconstantia.com |
Farm
Hubert de Boüard de Laforest (Château Angélus) und Bruno Prats (Château Cos d’Estournel) entschieden sich Ende 1990, in Südafrika einen neuen Kultwein zu kreieren. Sie fanden in Lowell Joste (Klein Constantia) den kongenialen Partner für ihre Vision für Anwilka vineyard.
Winemaker
Man spürt auch hier Bruno Prats’ Handschrift: nicht die Wucht steht im Vordergrund, sondern Eleganz und Fruchtigkeit.
Weinstilistik
Neben dem TopWein Anwilka gibt es auch einen Zweitwein der Ugaba heisst. Beide werden im klassischen Stil mit Eleganz und Frucht gekeltert.
