Cap Maritime

Farm

Marc Kent ist der Eigentümer und die treibende Kraft hinter Cap Maritime. Marc hat das Hemel-en-Aarde Valley immer als einen der aufregendsten Orte für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir in Südafrika angesehen. Der Bezirk Walker Bay, der die Küstenstadt Hermanus umgibt, ist bekannt für die Chardonnay- und Pinot Noir-Weine, die aus dem Hemel-en-Aarde-Tal stammen – dies umfasst die Bezirke Hemel-en-Aarde Ridge, Hemel-en-Aarde Valley, Sunday’s Glen und Upper Hemel-en-Aarde Valley. Das kühle Klima ist das begehrte Attribut in diesem Gebiet, wo die Weinberge von den anhaltenden kühlenden Winden vom nahen Meer profitieren. Die Böden – überwiegend verwitterter Schiefer – und das Terroir sind ebenfalls ideal für die kühlklimabegeisterten Rebsorten, die ihre Schönheit aus natürlichen Quellen schöpfen.

Winemaker

Wein-Ikone Marc Kent, Eigentümer und Kellermeister der Kellerei Boekenhoutskloof und der zugehörigen Marken The Chocolate Block, Porcupine Ridge und The Wolftrap, ist auch die treibende Kraft hinter Cap Maritime. Marc hat das Hemel-en-Aarde-Tal schon immer als einen der aufregendsten Orte für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir in Südafrika gesehen, und mit Cap Maritime kreiert Boekenhoutskloof hier unter der önologischen Leitung von Weinmacher Gottfried Mocke preisgekrönte Weine, die gleichzeitig die Essenz ihrer Herkunft zum Ausdruck bringen und einen Weinstil repräsentieren, der dem gediegenen Prestige des Weinguts entspricht.

Weinstilistik

Etwa 80 km südöstlich von Kapstadt liegt Hemel-en-Aarde in der Walker Bay und überblickt den Badeort Hermanus und den Südatlantik. Es ist eines der kühlsten und südlichsten Weinanbaugebiete Südafrikas, mit einem deutlich maritimen Einfluss und gemässigtem Klima. Bedingungen, ideal für die Erzeugung frischer und ausgewogener Weine von hoher Qualität und Finesse.