Rustenberg Wines

Farm

Rustenberg Wines ist eines der ältesten, schönsten und beeindruckendsten Weingüter des Landes. 1682 gegründet kaufte Peter Barlow 1941 das Weingut. 1987 übernahm sein Sohn Simon die Führung. Das malerische Weingut liegt an den Hängen des Simonsberg im Weinbaugebiet Stellenbosch. Die Farm umfaßt 1800ha Wiesen und Weideland ,davon ca. 150ha Weinberge.

Winemaker

Seit Ende 2007 hat Randolph Christians der schon seit 1995 als Asistenz Weinmacher auf Rustenberg war, das Ruder als Chefweinmacher übernommen. 2002 bekam er ein Patrick Grubb Stipendium, mit dem er 6 voll bezahlte Wochen auf Châteaux Margaux in Frankreich arbeiten durfte. Es war seine erste Reise nach Frankreich, nachdem er vorher schon auf verschiedenen Weingütern in Australien und Neuseeland gewesen ist.

Randolph leitet ein tolles Team im Weinkeller, nachdem er selbst lange unter der Anleitung von Etienne Le Riche, der Rustenberg 1996 verlassen hat, um sich selbständig zu machen, sowie Rod Easthope (aus Neuseeland), der 2000 nach Neuseeland zurückkehrte, um dort ebenfalls ein Familienunternehmen zu gründen, wie auch unter Adi Badenhorst, der Rustenberg 2007 verließ, um seinen eigenen Wein heraus zu bringen, gearbeitet hat.

Weinstilistik

Auf jeden Fall werden die Rustenberg Rotweine immer sehr klassisch und mit grosser Bordeaux-Affinität gekeltert. Der John X Merriman ist ein Bordeaux Cuvée. Der Peter Barlow ist ein reiner Cabernet Sauvignon der Spitzenklasse. Die beiden Chardonnays, der normale und der Five Soldiers, sind voll, kräftig und reichhaltig konstruiert. Auch die Brampton Linie bietet durchs Band mehr als nur Durchschnitt. In der Zwischenzeit wird die Brampton Linie von DGB verwaltet und vermarktet, so dass sich Rustenberg auf seine klassischen Weine konzentrieren kann.