Ein Weingut, das Biodynamie am Kap geprägt hat
Wenn man über biodynamischen Weinbau in Südafrika spricht, führt kaum ein Weg an Reyneke Wines vorbei. Das Weingut aus Stellenbosch gilt als Pionier für nachhaltigen und naturnahen Weinbau und gehört zu den ersten Produzenten des Landes, die vollständig auf biodynamische Methoden umgestellt haben.
Gegründet wurde das Gut von Johan Reyneke, der in den 1990er Jahren begann, die familieneigenen Rebflächen neu zu denken. Sein Ansatz war von Anfang an klar. Wein sollte im Einklang mit Natur, Boden und Ökosystem entstehen. Statt intensiver Eingriffe setzte Reyneke auf natürliche Kreisläufe, gesunde Böden und eine langfristige Perspektive. Heute gilt das Weingut international als Referenz für biodynamische Weine aus Südafrika und zeigt, wie Nachhaltigkeit und Qualität zusammenfinden können.
Eine neue Range und neue Labels
Mit der Einführung neuer Labels hat Reyneke seine Range in den letzten Jahren bewusst neu strukturiert und klarer definiert. Während früher verschiedene Linien existierten, liegt der Fokus heute klar auf der Estate Range, die das Herzstück des Weinguts bildet. Gleichzeitig hat sich auch die Stilistik weiterentwickelt. Statt Verschnitten stehen heute reinsortige Abfüllungen im Mittelpunkt. Jede Rebsorte soll ihre eigene Persönlichkeit zeigen und das Terroir von Stellenbosch möglichst unverfälscht widerspiegeln.
Auch die neuen Etiketten spiegeln diese Entwicklung wider. Sie wirken moderner und reduzierter und unterstreichen die Verbindung von Natur, Boden und Handwerk. Damit wird die biodynamische Philosophie des Weinguts nicht nur im Wein, sondern auch im Erscheinungsbild klarer sichtbar.
Biodynamie als Grundlage der Philosophie
Reyneke arbeitet nach biodynamischen Prinzipien, die den Weinberg als lebendigen Organismus verstehen. Böden werden aktiv aufgebaut, während Tiere, Pflanzen und Mikroorganismen ein natürliches Gleichgewicht bilden. Chemische Pflanzenschutzmittel und synthetische Dünger werden bewusst vermieden. Stattdessen stärken natürliche Präparate, Kompost und Begrünung die Vitalität der Reben. So entstehen Weinberge mit grosser Biodiversität und lebendigen Böden. Für Reyneke ist dies keine Marketingstrategie, sondern die Basis für authentische Weine mit klarer Herkunft.
Organic und biodynamisch aus Überzeugung
Reyneke produziert seine Weine nach zertifizierten biologischen und biodynamischen Standards. Dabei geht es nicht nur um Nachhaltigkeit, sondern um die Qualität der Trauben. Gesunde Böden ermöglichen tief wurzelnde Reben, die ihre Nährstoffe aus verschiedenen Bodenschichten beziehen. Dadurch entsteht eine grössere aromatische Komplexität im Wein. Die Vinifikation folgt derselben Philosophie. Im Keller wird mit minimaler Intervention gearbeitet. Spontangärung, zurückhaltender Holzeinsatz und Geduld in der Reifephase sorgen dafür, dass die Weine ihre natürliche Struktur behalten.
Nachhaltigkeit als langfristige Vision
Für Johan Reyneke ist Nachhaltigkeit nicht nur eine Frage des Weinbaus, sondern eine umfassende Verantwortung gegenüber Umwelt und Gemeinschaft. Seine Philosophie lässt sich in einem einfachen, aber kraftvollen Gedanken zusammenfassen.
„My dream was to create a successful brand without exploiting farm workers or the natural environment.“
Johan Reyneke
Dieser Ansatz prägt das gesamte Weingut. Biodynamische Landwirtschaft, gesunde Böden und ein respektvoller Umgang mit der Natur sind feste Bestandteile der täglichen Arbeit. Gleichzeitig engagiert sich Reyneke auch im sozialen Bereich und setzt sich für faire Arbeitsbedingungen und langfristige Entwicklung auf der Farm ein. So entsteht Wein nicht nur als landwirtschaftliches Produkt, sondern als Teil eines verantwortungsvollen Systems, das Natur, Menschen und Qualität gleichermassen berücksichtigt.
Die Neuen von Reyneke
Aktion
REYNEKE
Sauvignon Blanc – 2024
CHF 24.90 statt CHF 32.00
95 Points by Tim Atkin
Dieser lebhafte Sauvignon Blanc zeigt in der Nase Noten von Limetten und Holunderblüten mit Anklängen an schwarze Johannisbeeren und Fenchel. Am Gaumen zeigt er eine schöne Helligkeit und ausgeprägte Noten von Zitrone und Limette.
Aktion
REYNEKE
Cabernet Sauvignon – 2023
CHF 31.90 statt CHF 39.00
94 Points by Tim Atkin
Ein klassischer und konzentrierter Cabernet Sauvignon mit einem Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Teeblättern, akzentuiert durch Sandelholz und Bleistiftspänen. Ein Wein von grosser Konzentration und Finesse.
Aktion
REYNEKE
Cabernet Franc – 2023
CHF 29.90 statt CHF 39.00
95 Points by Tim Atkin
Ein ausgewogener und duftender Cabernet Franc, der in der Nase Noten von hellroten Kirschen, Veilchen und feuchtem Tabak bietet. Am Gaumen ist er geschmeidig & dennoch strukturiert, mit raffinierten Tanninen und einem tiefen Kern aus roten Früchten.
Die alten Reyneke Wines zu Spezialpreisen:
Aktion
REYNEKE
Chenin Blanc – 2022
CHF 15.90 statt CHF 29.90
94 Points by Neal Martin
Die Nase ist erfüllt von Aromen nach gelben Äpfel, heller Zitronen, weißer Birnen, frischer Golden Delicious und Weinbergspfirsichen. Am Gaumen ist dieser Wein vielschichtig mit Noten von Zitrone, Quitte, Birne und Apfelmark, die durch eine lebendige Säure perfekt ausgeglichen werden.
Aktion
REYNEKE
Cornerstone – 2020
CHF 17.90 statt CHF 35.00
94 Points by Tim Atkin
In der Nase präsentiert der Wein intensive Aromen von Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Tabak, die durch subtile Noten von Muskatnuss und Sandelholz ergänzt werden. Am Gaumen ist er komplex & vielschichtig, mit reinen Aromen von roten und dunklen Früchten sowie Noten von schwarzem Tee und Gewürzen.
Aktion
REYNEKE
Syrah – 2020
CHF 15.90 statt CHF 27.50
93 Points by Tim Atkin
Ein raffinierter und dennoch kraftvoller Ausdruck der Syrah-Traube mit vielschichtigen Aromen von Maulbeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, ergänzt durch Kardamom, Piment und einer zarten blumigen Note von Lavendel.
Stilistik der Reyneke Weine
Reyneke ist besonders bekannt für präzise, elegante Weine aus klassischen Rebsorten wie Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Syrah. Sie zeigen eine klare Frucht, lebendige Säure und eine mineralische Struktur. Die Weissweine wirken oft frisch und energiegeladen, mit floralen Noten und feiner Textur. Die Rotweine präsentieren sich strukturiert, ausgewogen und mit moderatem Alkohol. Gerade diese Balance macht Reyneke zu einem Produzenten, der international grosse Anerkennung findet. Die Weine wirken modern, ohne ihre Herkunft zu verlieren.
Fazit: Reyneke als Vorreiter einer neuen Weinphilosophie
Reyneke Wines zeigt eindrucksvoll, wie moderner Weinbau aussehen kann. Biodynamische Landwirtschaft, klare Herkunft und ein präziser Stil verbinden sich zu Weinen mit Persönlichkeit.
Mit der neuen Range und den überarbeiteten Labels wird diese Philosophie nun noch sichtbarer. Reyneke bleibt damit einer der spannendsten Produzenten Südafrikas und ein wichtiger Impulsgeber für nachhaltigen Weinbau am Kap.
