Sommer Weine
für einen kühlen Kopf
Erfrischend bei warmem Wetter sind leichte und junge Weissweine, fruchtige Rosés und Schaumweine/MCCs. Hier ist die Liste mit den Weinen, die Sie diesen Sommer nicht verpassen sollten.
Im Sommer scheint die Sonne und die Temperaturen erreichen schweisstreibende Temperaturen. Dazu darf eines natürlich nicht fehlen: ein kühles Glas mit gutem Wein.
Zu den Sommerlieblingen gehören zu einem Apéro, leichten Mittagessen oder reichhaltigen Grill/Braai-Menü auch Weissweine, Rosés und Schaumweine/MCCs. Beachten Sie, dass diese Weine mit einer niedrigeren Temperatur serviert werden. Hier ein kurzer Überblick was die richtige Servier-Temperatur ist:
- Weissweine zwischen 8 und 10 Grad
- Roséweine zwischen 10 und 12 Grad
- Schaumweine/MCCs zwischen 6-8 Grad
Überraschen Sie Ihre besten Freunde, Lieblingskollegen und Familie mit dem richtigen Sommerwein an diesen warmen Sommertagen.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
CEDERBERG
Sustainable Rosé – Screw Cap – 2021
CHF 10.90 statt CHF 14.90
Ein eleganter Roséwein mit Aromen von Erdbeeren, Zuckerwatte und türkischen Früchten in der Nase. Der Abgang ist reichhaltig und cremig mit einem anhaltenden Himbeergeschmack. Eine echte Sommererfrischung.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
STEENBERG
1682 – Rosé Pinot Noir MCC NV
CHF 19.90 statt CHF 29.90
91 Points by Falstaff
Der hellrosa 1682 Pinot Noir Méthode Cap Classique ist frisch und würzig mit Aromen von Walderdbeer-Sorbet, Himbeer-Meringue, Zitrusblüte, getrockneten Kräutern, gerösteter Brioche und rotem Bonbonapfel. Eine delikate Balance zwischen knackiger Säure, kalkhaltiger Mineralität und feiner Cremigkeit, die man am Gaumen findet. Die feine Spritzigkeit verführt und erfreut die Geschmacksnerven und bringt das Bouquet von rosa Grapefruit und Waldbeeren in den Vordergrund. Er hat einen langen, anhaltenden Abgang und ist der perfekte rosafarbene MCC für jede Gelegenheit.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
SAXENBURG
Sauvignon Blanc – Private Collection – 2021
CHF 12.90 statt CHF 19.90
4 Stars by Platter’s
Der Private Collection Sauvignon Blanc 2021 hat eine einladende Nase mit Aromen von Birne, Papaya, Stachelbeeren und Kiwi, die zu einem Gaumen mit schöner Konzentration und Textur führt. Die natürliche Säure verleiht dem Wein ein unglaubliches Gefühl von Mineralität und Reinheit.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
KLEINE ZALZE
Vineyard Selection – Chenin Blanc – Screw Cap – 2021
CHF 13.90 statt CHF 17.90
91 Points by WINEMAG SA
Sonnengelb mit honigfarbenen Reflexen fliesst dieser Wein ins Glas. In der Nase offenbart sich ein betörender Duft nach Melone, Pfirsich, Guave, und feuchtem Stein. Dieses finessenreiche Aromen-Potpourri setzt sich am Gaumen fort und hält sich in Balance mit den gut integrierten Holz-Noten. Zum ausgewogenen Weinsäurespiel gesellt sich eine cremige Textur und mineralische Frische.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
KEN FORRESTER
Petit – Chenin Blanc – Screw Cap – 2020
CHF 10.90 statt CHF 14.90
87 Points by Robert Parker
Er verwöhnt mit fruchtig frischen Aromen von duftiger Quitte und saftigen Birnenbonbons, knackigem Apfel und spritziger Grapefruit. Ein wunderbarer Sommerwein! Auch am Gaumen hinterlässt er einen fruchtig spritzigen, und dennoch weichen Eindruck.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
THELEMA
Chardonnay – Crew Cap – 2018
CHF 15.90 statt CHF 21.90
93 Points by Tim Atkin
Aromen von reifem Pfirsich, Grapefruitmarmelade, Blüten und komplexen Hefearomen ergänzen die Röstaromen der Eiche im Wein. Am Gaumen ist er sauber mit einer schönen Textur und einem langen Abgang.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
WARWICK
White Lady – Chardonnay – 2020
CHF 18.90 statt CHF 29.90
5 Stars by Platter’s
Der Warwick White Lady ist ein komplexer und ausdrucksstarker Weisswein, der seinen Facettenreichtum den Chardonnay-Trauben verdankt. Fruchtige Nuancen von Birnen und Steinobst werden von Zitrusaromen und einer feinen Eichennote begleitet. Das reichhaltige und cremige Mundgefühl macht das Geschmackserlebnis des eleganten Warwick White Lady perfekt.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
WATERKLOOF
Circle of Life White – Screw Cap – 2017
CHF 14.90 statt CHF 24.00
93 Points by Tim Atkin
Dieser Wein kann als ein faszinierender Wein beschrieben werden, der viele verschiedene Nuancen zeigt. Die Sauvignon Blanc-Aromen sind in der Nase prominent, mit schönen Limetten- und Stachelbeer-Düften. Der Chenin trägt zur Komplexität bei, mit floralen Noten und Anklängen von weißer Birne. Sehr gut integrierte Aromen am Gaumen mit einem festen mineralischen Kern und einem cremigen mittleren Gaumen vom Chenin Blanc sorgen für große Komplexität und einen anhaltenden Abgang. Der Sauvignon Blanc verleiht dem Wein eine schöne, frische Säure.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
WOLFTRAP
Assemblage White – Screw Cap – 2020
CHF 9.90 statt CHF 13.90
95 Points by Tim Atkin
The Woftrap White verwöhnt die Nase mit einem kräftigen und intensiven Bouquet üppiger Steinfruchtaromen wie Pfirsich, Nektarine und gelbe Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von Engelwurz, feinen Gewürzen, Honigmelone, Papaya, pochierten Birnen und einem Hauch exotischer Drachenfrucht und Limette. Ein Wein von mittlerem Gewicht, umwerfender Eleganz und lebhaft spritziger sowie wohl integrierter Säure. Sauber und trocken am mittleren Gaumen, mit köstlichen Nuancen knackig grüner Äpfel und Mandarine im erfrischenden Abgang.
Six Pack Special – ab 6 Flaschen
BOUCHARD FINLAYSON
Blanc de Mer – Screw Cap – 2019
CHF 13.90 statt CHF 17.90
3.5 Stars by Platter’s
Eine Welle nach der anderen von erfrischender Ananas- und Aprikosenfrucht, verpackt mit blumigen Düften. Seidiger Reichtum und Eleganz verlocken die Sinne. Eine zitronige Persistenz mit salzigen Akzenten sorgt für einen ansprechenden Abgang. Er ist jetzt sehr gut, wird aber noch mehr Komplexität entwickeln.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
CAPE OF GOOD HOPE
Altima – Sauvignon Blanc – 2019
CHF 14.90 statt CHF 19.90
5 Stars by Platter’s
Die Reben für diesen Sauvignon Blanc wachsen in einem Tal, das von einer Bergkette umgeben ist. Diesem einzigartigen Terroir haben die Weine ihre schöne natürliche Säure zu verdanken. Die anfänglichen Aromen von intensivem Spargel und grünem Pfeffer sind gefolgt von Passionsfrucht und Stachelbeere in der Nase. Der Gaumen ist reichhaltig und voll von den gleichen intensiven und kraftvollen Aromen, wunderbar ausbalanciert durch die spritzige Säure, die der saftigen tropischen Süsse Länge und Lebendigkeit verleiht. Ein Wein zum Anbeissen mit einem langen, saftigen Abgang.
Killer Deal
KLEIN CONSTANTIA
Sauvignon Blanc – Screw Cap – 2020
CHF 14.90 statt CHF 22.00
94 Points by WINEMAG SA
Der 2020er Sauvignon Blanc hat ein raffinierteres Bouquet als der 2019er und eine Spur mehr Mineralität und Spannung. Am Gaumen ist er sehr gut ausbalanciert, mit Stachelbeere, Spargel und einem Hauch von Gewürzen, die einen befriedigenden, recht konzentrierten Abgang liefern. Ausgezeichnet.
Restposten
GLEN CARLOU
Sauvignon Blanc – Screw Cap – 2020
CHF 9.90 statt CHF 15.90
3.5 Stars by Platter’s
Unverwechselbare Komplexität mit Schichten von tropischen Früchten, Ananas, grünem Pfeffer und Stachelbeeren. Dieser lebendig gestylte Sauvignon Blanc präsentiert eine lebhafte Zitronen-Limetten-Farbe, mit einem flintigen Faden, der von Frische untermauert wird. Der Wein entwickelt grüne Apfel- und Kiwifrüchte im Glas, mit faszinierenden floralen Tönen. Der gut strukturierte mittlere Gaumen wird durch eine schöne Säure ausgeglichen. Der Held dieses Weines ist zweifelsohne die Reinheit der Frucht, aus der er hergestellt wurde.
Six Pack Special – ab 6 Flaschen
TOKARA
Sauvignon Blanc – Screw Cap – 2021
CHF 18.90 statt CHF 24.90
5 Stars by Platter’s
Der Wein hat eine beeindruckende strohgelbe Farbe mit einem leuchtend grünen Rand. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel und Limettensaft im subtilen Zusammenspiel mit Stachelbeere und einem Hauch von schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen zeigt der Sauvignon Blanc eine erstaunliche Frische mit pikanten Aromen von grünem Apfel, die zu einem strukturierten Mittelteil und einem lang anhaltenden salzigen Abgang führen.
Alle Preise in CHF inkl. MWST. Tagespreis vom 04.07.2022.
Angebote gültig, solange Vorrat. Fehler und Preisänderungen unter Vorbehalt.
