| Weingebiet: | Hemel en Aarde | ||
| Gründung: | 2008 | Grösse: | |
| Produktion seit: | 2012 | Menge: | 22 Tonnen |
| Weinmacher: | Hannes Storm seit 2008 | Flaschen: | 10 000 |
| Verhältnis weiss/rot: | 20% / 80% | ||
| Aufteilung Traubensorten: | Chardonnay, Pinot Noir | ||
| Degustationszeiten: | Keine Degustationszeiten bekannt. | Link: | www.stormwines.co.za/ |
Farm
Hannes Storm entdeckte im Jahr 2008 im Hemel-en-Aarde-Tal zwei kleine Parzellen mit besonders aussergewöhnlichen Terroir. Diese bepflanzte Hannes mit seinen Lieblingstrauben Chardonnay & Pinot Noir. Storms Jungfernwein hat 2012 das Licht erblickt. Seit 2015 widmet er sich zu 100% seinem eigenen Projekt.
Winemaker
Inhaber und Weinmacher Hannes Storm arbeitete, bevor er sein eigenes Projekt begann, auf zwölf verschiedenen Weingütern. Alle davon waren in dem Hemel en Aarde Valley. Viel Erfahrung und Wissen konnte er in dieser Zeit sammeln und nutzt dies nun für seine eigenen Weine.
Weinstilistik
Hannes Storm ist bestrebt, die typischen Merkmale des Terroirs in die Flaschen zu bringen und hervorzuheben. Kleine Produktion, sorgfältiger Weinbau, minimaler Eingriff in den Keller und eine ständige Anlehnung an die Alte Welt zeichnen die Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit und Charakter aus.
