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Fort Simon
Weingebiet:  Stellenbosch    
Gründung:  1998 Grösse:  126 ha
Produktion seit:  1998 Menge:  800 Tonnen
Weinmacher:  Marinus Bredell seit 1997 Flaschen:  360 000 
Verhältnis weiss/rot:  50% / 50%    
Aufteilung Traubensorten:       
Degustationszeiten:  Montag - Freitag 9.30 - 17 Uhr
Samstag 10 - 14 Uhr - e-mail: michele@fortsimon.com Tel. + 27 21 906 03 04
Link:  www.fortsimon.co.za
Weine aus Fort Simon >> News zu Fort Simon >> Mehr Details >>


Farm
Der Name Fort Simon ist zum Einen eine Remineszenz an Dr. Simon Uys, dem Gründer dieses Weinguts und zum anderen dem fortähnlichen Aufbau der Gebäude zu verdanken. 1970 wurde im grossen Stil die Rebberge angelegt. In den Bottelary Hills gelegen, werden auf Fort Simon 101 Hektar beste Rebanlagen auf Höhen von 170m bis 370m kultiviert.


Winemaker
Der permanent hohe Qualiltäts-Level ist erklärlich, da niemand anderes als Marinus Bredell, ehemals Chefönöloge bei Stellenzicht und Louisvale, für die Weine verantwortlich ist.

Weinstilistik
Fort Simon: Die weissen Weine sind allesamt frisch, fruchtig, konzentriert, komplex mit mineraligen Untertönen. Die roten Weine sind ebenfalls fruchtig mit angenehmen Gerbstoffen, aromatisch, elegant und schöner Dichte. Die schön eingebauten Fassnoten mit dem langem Abgang komplettieren die Rotweine.

Fortress Hill: Dazu kommen die vielen Value-Awards für die Fortress Hill Linie von Fort Simon. Das sind diejenigen Weine, die trotz guter Qualität, nicht unter dem Fort Simon Etikett abgefüllt werden.
Weine aus Fort Simon

Rotwein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Cabernet Sauvignon, 2010
Frische, reife Beeren und Kirschennoten. Leichte Minztöne. Strukturiert, intensiv mit schöner Dichte und Aromatik. Fruchtig mit gut eingebundenen Gerbstoffen und Eichenfassnoten. Langer Abgang.

75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 18 Mt. fr. / 18 Mt. am.
Fr. 18,90
Aktion
Fr. 12,00
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Auszeichnungen
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Pinotage, 2012
Fruchtig, aromatisch elegant mit Tabak- und Rauchnoten, fruchtiger Krischen- und Erdbeergeschmack auf dem Gaumen. Harmonisch mit saftigen, reifen Gerbstoffen und mittlerem Abgang.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 15 Mt. fr. / 15 Mt. am.
Fr. 17,50 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Pinotage, 2014
Der Wein zeigt sich in dunkelroter Farbe und mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren und süssem Karamell. Am Gaumen harmonieren samtige Tannine und rote Früchte. Vollmundiger Wein der hervorragend zu cremigen Pasta's kombiniert werden kann.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 15 Mt. fr. / 15 Mt. am.
Fr. 17,50 Bestellung
Auszeichnungen
Details

Spezialität

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

Link zu...
Pinotage MAGNUM 1.5 Liter, 2009
Fruchtig, aromatisch elegant mit Tabak- und Rauchnoten, fruchtiger Krischen- und Erdbeergeschmack auf dem Gaumen. Harmonisch mit saftigen, reifen Gerbstoffen und mittlerem Abgang.
150cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 15 Mt. fr. / 15 Mt. am.
Fr. 39,00
Aktion
Fr. 29,00
Bestellung
Auszeichnungen
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Cabernet Sauvignon Jeroboam 500cl, 2011
Frische, reife Beeren und Kirschennoten. Leichte Minztöne. Strukturiert, intensiv mit schöner Dichte und Aromatik. Fruchtig mit gut eingebundenen Gerbstoffen und Eichenfassnoten. Langer Abgang.

500cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 18 Mt. fr. / 18 Mt. am.
Fr. 275,00
Aktion
Fr. 220,00
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Auszeichnungen
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Barrel Select MAGNUM 150cl, 2012
Assemblage aus 85% Merlot and 15% Malbec. Im Duft prägen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen , herber Schokolade, Zedernholz und ein wenig Minze den Charakter. Harmonisch mit saftigen, reifen Gerbstoffen und mittlerem Abgang.
150cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 24 Mt. fr.
Fr. 39,00
Aktion
Fr. 29,00
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Auszeichnungen
Details
Factsheet

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