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Kleine Zalze
Weingebiet:  Stellenbosch    
Gründung:  1695 Grösse:  100 ha
Produktion seit:  1997 Menge:  2 000 Tonnen
Weinmacher:  Johan Joubert mit Bertho van der Westhuizen (seit 2004) und Zara de Villiers (seit 2008) seit 2002 Flaschen:  960 000 
Verhältnis weiss/rot:  50% / 50%    
Aufteilung Traubensorten:       
Degustationszeiten:  Montag - Samstag 9.00 - 18.00 Uhr
Sonntag 11.00 - 18.00 Uhr - 15 Rand Degustations Fee - e-mail: quality@kleinezalze.co.za / Tel. 021 880 07 17 Fax: 021 880 07 16
Link:  www.kleinezalze.co.za
Weine aus Kleine Zalze >> News zu Kleine Zalze >> Mehr Details >>
Farm
Seit 1996 besitzen Kobus Basson und Rolf Schulz die Kleine Zalze und haben seit dem eine neue Familientradition der Weinerzeugung begründet. Kleine Zalze steht nicht nur für tolle Weine. Neben dem Top 10 Restaurant "le Terroir"gibt es auch ein Hotel mit Konferenzräumen und einen gutseigenen Golfplatz.
Winemaker
Johan Joubert der Chef Weinmacher ist seit 2002 bei Kleine Zalze tätig und hat massgeblichen Erfolg am Erfolg. Er arbeitete zuvor bei kleinen Kellern wie Muratie und holte sich auch Erfahrung bei Grossproduzenten wie Boland. Mit den vielen Auszeichnungen für seine Weine quer durch alle Preis- und Qualitätslevel macht er und sein Team klar, was für excellente Weinmacher auf Kleine Zalze tätig sind.

Weinstilistik
Etliche der Weine sind mit Preisen ausgezeichnet worden. Dabei handelt es sich durchgehend um Auszeichnung für Top-Qualität, ebenso wie für abgeliefertes Value. Hier wird jeder Weinfan fündig. Neben den gängigsten Rotweinen wie Shiraz, Merlot und Chardonnay werden auch hervorragende Weissweine wie Chenin Blanc und Sauvignon Blanc angeboten.
Weine aus Kleine Zalze

Rotwein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Cabernet Sauvignon FAMILY RESERVE, 2013
Der Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon ist ein fantastischer Rotwein mit einem kraftvollen Körper und den Noten von feinen Beeren und Tabak. Eine harmonisch eingebundene Holznote rundet das Geschmackserlebnis gekonnt ab.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 12 J. / 22 Mt. fr. / n.F. 100%
Fr. 44,00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Cabernet Sauvignon Vineyard Selection, 2015
Der Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon begeistert mit Noten von dunklen Kirschen und Johannisbeeren, eine feine Würze rundet diesen südafrikanischen Rotwein perfekt ab.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 22 Mt. fr. / n.F. 40%
Fr. 19,80 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Shiraz FAMILY RESERVE, 2010
Vollmundiger Shiraz mit viel Beerenfrucht und feinen Röstarromen. Gut strukturiert, vielschichtig , samtig mit schöner Tiefe und langem Abgang.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 22 Mt. fr. / n.F. 100%
Fr. 44,00
Aktion
Fr. 36,00
Bestellung
Auszeichnungen
Details
Shiraz Vineyard Selection, 2015
Der Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz spiegelt die ganze Lebensfreude der Neuen Welt. Würzige Noten und ein ausgeprägtes Fruchtaroma betören alle Sinne. Ideal für alle, die charakterstarke Rotweine mögen.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 24 Mt. fr. / n.F. 40%
Fr. 19,90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Pinotage FAMILY RESERVE, 2012
Fruchtiger Pinotage mit Noten von Pflaumen und dunklen Beeren. Mittlere Körper mit guter Dichte . Komplex mit reifen, runden, aber präsenten Gerbstoffen und angenehmen mittleren Abgang. Schöne Zugänglichkeit bei fairem Preis.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 100%
Fr. 35,00
Aktion
Fr. 29,00
Bestellung
Auszeichnungen
Details

Weisswein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Chardonnay Vineyard Selection, 2015
Elegant harmonierender Chardonnay mit fein eingebundene Eichenfassnoten. Delikate Frucharomen von Pfirsich und Orangenschale in Kombination mit der erfrischenden Säurestruktur gehen in einen cremigen langen Abgang über.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J. / 7 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 16,90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Chardonnay Vineyard Selection, 2016
Der Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay betört mit seinen zahlreichen und intensiven Fruchtaromen. Ausgewogen und elegant – eben wie ein moderner Chardonnay sein muss.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J. / 7 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 16,90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Sauvignon Blanc FAMILY RESERVE, 2015
Noten von Spargeln und reifen Feigen. Rassiges Säurespiel umgarnt den fruchtigen, reifen, mittleren Körper. Rassiger, balancierter Finish. Komplexer Wein, der sich noch weiter entwickelt.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J.
Fr. 29,00
Aktion
Fr. 24,00
Bestellung
Auszeichnungen
Details
Sauvignon Blanc FAMILY RESERVE, 2016
Noten von Spargeln und reifen Feigen. Rassiges Säurespiel umgarnt den fruchtigen, reifen, mittleren Körper. Rassiger, balancierter Finish. Komplexer Wein, der sich noch weiter entwickelt.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J.
Fr. 29,00 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Chenin Blanc Family Reserve, 2015
Reifer Ananas, Melone, Pfirsich und Geißblatt, dominieren. Am Gaumen zeigt sich der Family Reserve voll und cremig mit vielschichtigen Aromen tropischer Früchte und Gewürze, komplementiert durch den langen, knackigen Nachgeschmack
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 10 J. / 12 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 29,00
Aktion
Fr. 24,00
Bestellung
Auszeichnungen
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Chenin Blanc Cellar Selection (DV), 2015
Mit fruchtig-frischen Akzenten daher. Weicher als Sauvignon Blanc und doch erfrischend. Chenin Blanc, so frisch wie er nur sein kann. Geschmack von tropischen Früchten in der Nase, rund und saftig im Gaumen. Mit Drehverschluss
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J.
Fr. 11,90 Bestellung
Auszeichnungen
Details
Chenin Blanc Vineyard Selection, 2016
Konzentrierter und cremiger Wein. Mit enormer Kraft und reifen, süssen Aromen. Fein eingebundene Noten vom französischen Eichenfass. Durch die Fruchtsüsse, kombiniert mit lebendigem Säurespiel, sehr gut zur scharfen Küche geeignet.
75cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 5 J. / 6 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 16,50 Bestellung
Auszeichnungen
Details

Spezialität

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Cabernet Sauvignon MAGNUM Vin. Sel., 2011
MAGNUM - Fruchtig mit Aromen von Cassis und dunklen Beeren, würzig, saftig und samtig mit Pflaumennoten. Voller Körper mit feinkörnigen, reifen Gerbstoffen in lang anhaltenden Abgang übergehend.
150cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 8 J. / 16 Mt. fr. / n.F. 30%
Fr. 44,00
Aktion
Fr. 35,00
Bestellung
Auszeichnungen
Details
Chardonnay Vineyard MAGNUM, 2013
MAGNUM - Elegant harmonierender Chardonnay mit fein eingebundene Eichenfassnoten. Delikate Frucharomen von Pfirsich und Orangenschale in Kombination mit der erfrischenden Säurestruktur gehen in einen cremigen langen Abgang über.
150cl / W.O. Stellenbosch / Lag. 6 J. / 7 Mt. fr. / n.F. 20%
Fr. 35,00 Bestellung
Auszeichnungen
Details


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