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Leeuwenkuil
Weingebiet:  Swartland    
Gründung:  2008 Grösse:  8000 ha
Produktion seit:  2011 Menge:  36 500 Tonnen
Weinmacher:  Pieter Carstens (2008) mit Assistant Jehan de Jongh (2008) - plus fünf weitere seit 2012/2013 seit 2008 Flaschen:  1 000 000 
Verhältnis weiss/rot:  30% / 70%    
Aufteilung Traubensorten:       
Degustationszeiten:  Besuchszeiten nach Vereinbahrung
/ Tel. +27 21 565 2455 - e-mail: kobus@leeuwenkuilfv.co.za
Link:  www.leeuwenkuilfv.co.za
Weine aus Leeuwenkuil >> News zu Leeuwenkuil >> Mehr Details >> Zur Weingut Übersicht >>
     
Farm
Die grösste sich im Privatbesitz befindliche Wein Farm in Südafrika heisst Leeuwenkuil Family Vineyards. Die Leeuwenkuil Farm liegt in der Swartland und Voor-Paardeberg Region verteilt,Sie befindet sich seit Generationen im Besitze der Dreyer Family. Der erste Vorfahre, Augustus Dreyer floh aus Deutschland im Jahre 1713 und gründete eine Familie in Südafrika.

Die Vorfahren der Dreyers erhielten dieses Land 1693 und bebauten es ab 1705. Im 18. Jahrhundert waren Sie Rind, Schaf- und Getreide Farmer aber heute sind auf der Totalfläche des Farmbesitzes von ca. 8000ha rund 1100ha mit Weinbergen bestückt.

Der Name Leeuwenkuil heisst soviel wie Löwenteich. Der Name rührt daher, dass in vorigen Jahrhunderten die Dreyer Familie vorwiegend Viehzucht betrieben hat und sich mit den Tierherden für das Nachtlager an den diversen Wasserteichen auf der Farm befinden niedergelassen. Die Cape Lions waren zu dieser Zeit allgegenwärtig und bedeuteten jederzeit ein Konkurrent für Wasser und eine Gefahr für Vieh und Mensch.
Winemaker
Seit der Aufnahme der eigenen Weinproduktion ist Pieter Carstens (2008) mit Assistant Jehan de Jongh (2008) verantwortlich für die Weine auf Leeuwenkuil. Im Jahr 2012 stiessen dann Gustav Fouche mit Johan Gerber und Corrien Gelejnse mit Bernhard Allison und 2013 Madré van der Walt dazu.

Weinstilistik
Die ersten Abfüllungen unter dem Leeuwenkuil Label sind sehr erfolgsversprechend. In der Standard Linie werden ein frischer, saftiger Chenin Blanc und ein aromatischer Syrah abgefüllt. Der Syrah erhielt mit 92 Decanter (17.75 von 20 Punkten) bereits eine sehr hohe Auszeichnung. Wenn man den Preispunkt betrachtet kann das einem fast Angst einflössen. Bei den beiden Cuvées in der Family Reserve Linie geht es gleich weiter mit dem unerhörtem Preis-Genuss Verhältnis.

Es werden im Leeuwenkuil Keller über 50% fremde Trauben in Auftrag verarbeitet und von den ca. 9000 Tonnen Ertrag aus den eigenen Rebgärten (ca. 1100ha) wird bis anhin nur ein kleiner Teil unter dem Leeuwenkuil Etikett abgefüllt. Die Mehrheit der Trauben und des gepressten Saftes werden an die vielen Swartland Revolutionäre verkauft oder andere Produzenten die keine eigenen Weinberge besitzen, aber gute Weine produzieren möchten. Somit ist das Potenzial auf Leeuwenkuil angesichts der Lage und der Grösse schier unerschöpflich.
Weine aus Leeuwenkuil

Rotwein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Heritage Shiraz, 2012
Man schmeckt hier das Swartland Terroir quasi heraus. Der Heritage Shiraz begeistert in der Nase mit Aromen von Schokolade, Pfeffer und Tabakblättern. Schwarze Johannisbeeren, Rhabarber und Anissamen sind am Gaumen im Überfluss bemerkbar.
75cl / W.O. Swartland / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr.
Fr. 55,00 Bestellung
Auszeichnungen
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Shiraz, 2013
Frisch, fruchtig, aromatisch, mit mittlerem Körper und saftigem Abgang. Viollete Noten, Kirschen, Pfeffer und Vanilla beleiten einem bei guter Konzentration in fruchtigen, mittleren Abgang. Herrvorragendes Preis-Genuss Verhältnis.
75cl / W.O. Swartland / Lag. 8 J. / 12 Mt. fr.
Fr. 14,90
Aktion
Fr. 9,90
Bestellung
Auszeichnungen
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Family Vineyards Cinsault, 2014
Kurze Mazeration. Aromen von Frischfruchtiger, floraler sowie rot- und dunkelbeeriger Frucht. Der schlanke Körper, die saftige Säure und die knackigen Gerbstoffen machen den Wein ungemein trinkig.
75cl / W.O. Swartland / Lag. 6 J. / 12 Mt. fr.
Fr. 19,90
Aktion
Fr. 12,00
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Auszeichnungen
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Rotwein-Assemblage

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Family Reserve Red, 2011
Würzig, fruchtig, aromatisch, mit mittlerem Körper. Pfeffrige, viollete Noten, mit Thymian und Vanilla. Weich mit schöner, aromatischer Konzentration. Mit fruchtigem, würzigen, längerem Abgang. Herrvorragendes Preis-Genuss Verhältnis.
75cl / W.O. Swartland / Lag. 10 J. / 12 Mt. fr.
Fr. 17,50
Aktion
Fr. 9,90
Bestellung
Auszeichnungen
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Weisswein

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Heritage Chenin Blanc, 2013
In der Nase wunderbare, delikate Aromen von Zitrusfrucht, Ananas und Stroh die das Bouquet abrunden. Am Gaumen zeigt der Wein Aromen grüner Apfel und Birne, die sich neben warmen Biskuitnoten einreihen und der Wein eine hervorragende Balance verleihen.
75cl / W.O. Swartland / Lag. 8 J. / 10 Mt. fr.
Fr. 32,50 Bestellung
Auszeichnungen
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Chenin Blanc, 2015
Frischer, eleganter Chenin Blanc, mit mittlerem Körper und saftigem Abgang. Fruchtig, mit Granadilla, Apfel mit Untermalung von mineralischen Noten, guter Konzentration und frischem Säurespiel im Abgang. Herrvorragendes Preis-Genuss Verhältnis.
75cl / W.O. Swartland / Lag. 5 J.
Fr. 12,90
Aktion
Fr. 7,90
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Auszeichnungen
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Family Vineyards Marsanne, 2014
Reiches Bukett, reife Ananas und Pfirsich, im Auftakt sehr mild, breit und mit vielschichtiger Aromatik, im Gaumen aromareich, mit wenig Säure, mineralisch, feiner Feuersteingeschmack, anhaltend aromatisch im Abgang.

75cl / W.O. Swartland / Lag. 5 J.
Fr. 19,90
Aktion
Fr. 12,00
Bestellung
Auszeichnungen
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Weisswein-Assemblage

Beschreibung

Abkürzungen

Preis

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Family Reserve White, 2012
Vollmundiges Konzert diverser Swartland typischer Rebsorten mit ca. 50% Chenin. Tropische Noten mit Citrus und Vanille, Rund auf dem Gaumen mit mineralischen Noten, schöner Dichte und reifem, frischem Abgang. Top Preis-Genuss Verhältnis.
75cl / W.O. Swartland / Lag. 7 J. / 6 Mt. fr.
Fr. 14,90
Aktion
Fr. 9,90
Bestellung
Auszeichnungen
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