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Rust en Vrede
Weingebiet:  Stellenbosch    
Gründung:  1694 Grösse:  50 ha
Produktion seit:  1979 Menge:  350 Tonnen
Weinmacher:  Coenie Snyman ab2007 vorher Ettienne Malan (bis 2005 Louis Strydom) seit 2005 Flaschen:  240 000 
Verhältnis weiss/rot:  0% / 100%    
Aufteilung Traubensorten:  100% rot / Cabernet Sauvignon / Shiraz / Merlot     
Degustationszeiten:  Mo-Fr 9:00 bis 17:00 Uhr br> Sa 9:00 bis 17:00 Uhr (Okt-Apr) br> Sa 9:00 bis 16:00 Uhr (Mai-Sep) br> Tel: +27 21 881 38 81 / info@rustenvrede.com Link:  www.rustenvrede.com
Weine von Rust en Vrede >>
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Farm
Die 50ha große Farm liegt am Fuss des Helderberg im Weinbaugebiet Stellenbosch. Die Böden und das Klima sind für Weissweine wenig geeignet und daher hat sich der Besitzer und ehemalige Rugby-Nationalspieler Jannie Engelbrecht auf Rotweine spezialisiert.
Winemaker
Bis 2005 war Louis Strydom der Weinmacher bei Rust en Vrede. Seit 2005 ist Etienne Malan am Werk bei Rust en Vrede.

Weinstilistik
Auf 30 ha werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Tinta Barroca angebaut. Die erzeugten Rotweine sind klassisch strukturiert, trocken, fruchtig, elegant, aromatisch, tanninbetont und lagerfähig. Der bekannte "Rust-en-Vrede Estate Wine", ein jährlich wechselnder Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, ist ein absoluter Spitzenwein, welcher schon seit Jahrzehnten zu den besten Weinen Südafrikas zählt. Er entfaltet sich oft erst nach einigen Jahren Flaschenreife voll. Also ein Wein mit schönem Lagerpotential.


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