Farm Das High-End-Weingut Warwick Estate in Stellenbosch am Fusse des Simonsberg wurde 1964 von Norma und Stan Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt. 1984 wurde der erste Wein aus über 20 Jahre alten Reben unter dem Etikett mit dem inzwischen bekannten Symbol der „Warwick Lady“ abgefüllt. Der Name kommt nicht von ungefähr. Norma gilt als Pionierin. Sie war eine der ersten weiblichen Weinmacher in Südafrika und erstes weibliches Mitglied des Cape Winemakers Guild.
2017 verkaufte die Familie Ratcliffe den einstigen Familienbetrieb an Charles Marston und Kishore Bopardikar von Eileses Capital, welche auch die benachbarte Weinfarm Uitkyk von Distell erwarben. Durch diesen Zukauf wurde die Warwick-Präsenz auf über 700ha erstklassigen Terroirs erweitert, wovon im Jahr 2020 ca. 135ha Rebgärten sind. Somit stehen die Zeichen auf Expansion, hin zum Big Player auf höchstem Niveau.
Winemaker JD Pretorius
Winemaker
Ab 2019 übernimmt der gelernte Kellermeister JD Pretorius die Leitung der Weinherstellung und des Weinbaus im Warwick Wine Estate, wobei die kontinuierliche Qualitätsverbesserung in allen Bereichen in seinem Mittelpunkt steht, entsprechend der langfristigen Vision von Warwick, sein erstklassiges Weinangebot im lokalen und internationalen Kontext zu verankern.
Weinstilistik
Warwick hat einen umfangreichen Fokus auf die Anpflanzung von Bordeaux Rebsorten, wobei Cabernet Sauvignon und vermehrt Cabernet Franc eine Schlüsselrolle zu Teil wird. Man legt Wert auf einen umweltfreundlichen Ansatz für die Erzeugung von Trauben höchster Qualität, wobei auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden verzichtet wird, (was sich an der boomenden Regenwurmpopulation erkennen lässt).
Die Weissweine sind kräftig, frisch, geschmeidig und gut ausbalanciert. Hier sticht der White Lady Chardonnay und der «Cape Bordeaux Blend» Professor Black aus Sauvignon Blanc und Sémillon auf Top Niveau heraus. Unter dem Einstiegs Label «First Lady» werden die einfacheren, aber dennoch sehr guten Einstiegsweine gekeltert. Das Forte liegt ganz klar bei den Rotweinen.
Die Rotweine zeigen sich farbintensiv, konzentriert, vollmundig und im traditionell-haltbaren Stil. Sie werden in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut und nicht filtriert, sondern drei- bis viermal im Jahr abgezogen. So sind sie nach 24 Monaten auf natürliche Weise geklärt und behalten das volle Aroma.
Der reinsortige Cabernet Sauvignon «Blue Lady» zusammen mit dem Preis-Genuss Sieger Three Cape Ladies und dem krönenden Trilogy als Flagship und nicht zu vergessen dem Top Cabernet Franc, umfasst die Rotweine Range ein erstklassiges Angebot. Gerade neu dazu gestossen ist der Professor Black - Pitch Black.
