Biltong oder Beef Jerky?
Was ist besser?
Nicht alle Trockenfleische sind gleich. Der investigative Bericht der Fernsehsendung «Galileo» gibt einige Antworten auf diese Zweifel.
Biltong und Beef Jerky. Sie scheinen identisch zu sein. Zumindest haben sie eine Menge Ähnlichkeiten: sie sind Trockenfleisch, proteinreich, fettarm und lecker. Bis jetzt war das amerikanische Beef Jerky der Heilige Gral für alle Liebhaber. Trotzdem ist Biltong seit fünf Jahren ein neuer Trend. Jetzt die Frage: was ist besser?
Hier die Reportage von «Galileo», die Fernsehsendung von ProSieben.
Vielleicht kommen auch Sie nun auf den Biltong Geschmakc. Viel Spass!
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