Tipps & Facts
Tipp #52 – Wie den Wein korrekt lagern Die Wein-Welt erklärt Schweizer sind Top – im Weintrinken. Die Schweiz belegte im 2020 weltweit den Platz 4 im Weinkonsum pro Kopf, aber wissen Sie, wie man den Wein korrekt lagert?
Tipp #33 – Was bedeutet « Old Vine »? Siegel auf Wein-Etiketten Jung und knackig, alt und vorbei? Nicht so im Weinbusiness. Im Weinmarketing boomen «Vieilles Vignes, Alte Reben oder Old Vines». Ab zirka 20 Jahren nimmt der Ertrag der Weinstöcke von Jahr zu Jahr deutlich ab.
