Stellenrust Douw Steyn Cabernet Sauvignon Reserve
2020

Stellenrust Douw Steyn Cabernet Sauvignon Reserve

Stellenbosch
Stellenrust
Jahrgang
Größe
CHF 39.00
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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Auf Lager
SKU: 106781 ISBN: 6009824740400
Produktbeschrieb:
Dieser Wein bietet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Beeren und schwarzen Kirschen mit einem Unterton von Minze und Mokka, gut abgerundet mit eleganten Tanninen.
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Steckbrief
Produzent Stellenrust
Vinifikation Die Trauben für diesen Wein werden von Buschreben geerntet, die im Jahr 1942 gepflanzt wurden. Der Bodentyp ist eine Kombination aus rotem Lehm und zersetztem Granit, und die Weinberge sind von Osten nach Westen angelegt. Die Buschrebe ist eine sehr traditionelle Anbaumethode in Südafrika, bei der die Trauben im Schatten des Busches reifen und gedeihen. Nur sehr wenige Cabernet-Sauvignon-Weinberge werden noch mit Buschreben bepflanzt, da dies den Ertrag verringert, aber auch die Reifung der Trauben verlangsamt.
Artikel Nr. 106781

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