2020
Beyerskloof Faith
Stellenbosch
Beyerskloof
Größe
Jahrgang
Regulärer Preis
CHF 75.00
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Geringer Bestand
SKU: 102146
ISBN: 6006475000983
Produktbeschrieb:
Intensive Noten von Brombeer, Cassis und Kirschen in der Nase mit zarter Würze und Zederndüften. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit Aromen von dunkler Schokolade und Mokka. Im Finish ist der Faith komplex und elegant.
Steckbrief
Produzent
Beyerskloof
Bewertungen
Zusammensetzung
Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2023 - 2035
Geschacksnoten
Vollmundig & kraftvoll, Elegant, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift, Samtige Tannine
Vinifikation
Die Trauben wurden von Hand gelesen und für 5-7 Tagen bei 27°C in offenen Fermentern mit der Schale vergoren. Es wurden regelmässige Push-Downs durchgeführt um Farbe und Tannine zu extrahieren. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks reifte der Wein anschliessend für 21 Monate in Eichenholzfässern aus Frankreich.
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Artikel Nr.
102146