Boekenhoutskloof Syrah

Coastal Region

Boekenhoutskloof

Gereift

Rarität

Größe

0,75 l

Jahrgang

2014

2011

2009

2017

2018

2019

2021

2022

CHF 69.00

CHF 89.00Sie sparen CHF 20.00

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Auf Lager

SKU: 105302 ISBN: 6002039004732

Keine Frage, hier handelt es sich um den besten Shiraz vom Kap. In der Nase explodieren Aromen von schwarzen Früchten mit einer Fülle von dunklen Pflaumen und Veilchen, weißem Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelken und dunkle Schokolade. Am Gaumen zeigt der Boekenhoutskloof Syrah eine sehr intensive Fruchttiefe, mit einer dichten Griffigkeit und einem langen vielschichtigem Abgang. Schon jetzt, in seinen jungen Jahren, ist er extrem ausbalanciert und rund. Shiraz-Liebhaber sollten diesen limitierten Tropfen nicht verpassen.

Steckbrief

Produzent Boekenhoutskloof

Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%

Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2018 - 2030

Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Kräftig, Fruchtig, Kräftige Tannine, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift

Vinifikation Das Trauben für diesen Syrah stammen von drei verschiedenen Weinbergen und werden, wegen individuelle Eigenschaften separat sortiert, entrappt, leicht gequetscht und vinifiziert. Spontane Gärung erfolgt in Betontanks wonach die Weine in großen traditionellen 2500 Liter Fässern für bis zu 18 Monate reiften vor sie verschnitten wurden.

Artikel Nr. 105302