Le Riche Cabernet Sauvignon
Stellenbosch
Le Riche
Größe
Jahrgang
Regulärer Preis
CHF 23.90
Sale-PreisCHF 29.00Sie sparen CHF 5.10
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Steckbrief
Produzent
Le Riche
Bewertungen
Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2024 - 2034
Geschacksnoten
Mittelkräftig, Fruchtig, Kräftige Tannine
Vinifikation
Die Trauben werden aus einer Vielzahl von Standorten innerhalb von Stellenbosch ausgewählt. Wir suchen die besten Böden und Standorte aus und mischen die Weinberge miteinander, um einen Ausdruck der Terroirs von Stellenbosch zu schaffen. Fünf Tage Gärung im offenen Tank mit Temperaturregelung und regelmäßige manuelle Punch-Downs und Pump-Over. Die malolaktische Gärung erfolgte in ausgekleideten Betonbehältern, danach wurde der Wein in 225-Liter-Fässer umgefüllt. Der Ausbau erfolgte für 22 Monate in Eichenholzfässern, wovon 12% neu waren.
Artikel Nr.
100807
Ähnliche Weine
