Constantia Glen Five

Constantia

Constantia Glen

Bestseller

CHF 74.90

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SKU: 106422 ISBN: 6009800902068

Ausgeprägte Aromen von Sauerkirschen, reifen schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen, unterstrichen mit einem Duft von Veilchen und getrockneten Kräutern. Würzige unterschwellige Noten von Kakao, Zedernholz undGraphit verlangen nach weiterer Erkundung. Die konzentrierten Aromen von dunklen Früchten sind im Auftakt kräftig, während der mittlere Gaumen dies dank der Frische wunderbar ausgleicht. Die köstlichen, feinkörnigen Tannine sorgen für eine mundschmeichelnde Textur mit hervorragender Persistenz und Länge. DieserWein ist wunderbar zentriert und verbindet seine strukturierte Natur mit den dunklen Fruchtaromen und behält dabei eine ausgezeichnete Frische und Finesse.

Steckbrief

Produzent Constantia Glen

Bewertungen

Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Kräftige Tannine, Fruchtig, Im Holzfass gereift, Gereift & komplex

Vinifikation Eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus 28 % Cabernet Franc, 28 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot, 14 % Petit Verdot und 9 % Malbec, die 19 Monate lang in zu 80 % neuen und zu 20 % zum zweiten Mal befüllten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift ist. Nach der Fassreifung wurde der Wein einer sehr leichten Filtration unterzogen, bevor er am 12. Dezember 2023 in Flaschen abgefüllt wurde. Da bei der Herstellung dieses Weins keine Schönungsmittel verwendet wurden, kann es während der Reifung in der Flasche zu einer harmlosen Sedimentbildung kommen. Es handelt sich um einen klassischen und kräftigen Jahrgang des Constantia Glen FIVE, der unter richtigen Lagerbedingungen bis zu 10 bis 15 Jahre nach der Ernte weiter reifen und sich in der Flasche hervorragend entwickeln wird.

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Artikel Nr. 106422

Constantia Glen Five

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