Steckbrief
Produzent Constantia Glen
Bewertungen 4.5 Platters 93 Tim Atkin
Zusammensetzung Merlot 54%, Cabernet Franc 28%, Cabernet Sauvignon 18%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2023 - 2037
Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Fruchtig, Kräftige Tannine, Im Holzfass gereift
Vinifikation Diese köstliche dreifache Mischung wurde sorgfältig aus den auf dem Weingut angebauten Trauben hergestellt. Er besteht aus 54% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon und 18% Cabernet Franc und wurde reifte 18 Monate lang in 20% neuen, 50% zweitbefüllten und 30% drittbefüllten französischen Eichenfässern. Der Wein wurde vor der Abfüllung leicht gefiltert, um die reiche Tanninstruktur sanft abzumildern. Struktur. Dieser Jahrgang zeigt eine schöne Eleganz sowie die runde, samtige Textur,die zum Synonym für den Constantia Glen THREE geworden ist. Er kann in seiner Jugend genossen werden, aber er wird sicherlich noch 8-12 Jahre nach der Ernte unter idealen Lagerungsbedingungen.
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Artikel Nr. 105753