Constantia Glen Three

Constantia

Constantia Glen

Bestseller

CHF 49.90

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SKU: 106425 ISBN: 6009800902242

Aromen von dunklen Früchten, reifen schwarzen Johannisbeeren und saftigen schwarzen Pflaumen, untermalt von einem Duft nach getrockneten Kräutern. Über die anfänglichen reifen Fruchtaromen hinaus gibt es eine schöne würzige Komplexität und anhaltende Noten von weißem Pfeffer, Graphit und Zedernholz. Im Abgang zeigen sich schöne blumige Noten, die vor allem vom Cabernet Franc herrühren. Die Aromen von dunklen Früchten und die ausgeprägten würzigen Noten in der Nase folgen mühelos auf den ersten Schluck, wo elegante, samtige Tannine den Gaumen mit einer lebhaften Geschmacksintensität umschließen. Die exzellente Fülle und Konzentration der feinkörnigen Tannine wird von einer erdigen Mineralität unterstrichen, und die dem Wein innewohnende Frische sorgt für einen langen, gut definierten Abgang. Dieser Wein ist ausgewogen, elegant und besitzt die Authentizität der alten Welt mit seinen feinen Noten von getrockneten Kräutern, die die kräftigen Fruchtaromen untermalen. Der Wein wirkt in seiner Jugend straff gewickelt und hat ein unglaubliches Alterungspotenzial.

Steckbrief

Produzent Constantia Glen

Bewertungen 93 Tim Atkin 93 Tim Atkin 95 Winemag 4.5 Platters 4.5 Platters 93 Falstaff 90 Vinous 93 G

Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Samtige Tannine, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift, Fruchtig

Vinifikation Diese köstliche Assemblage wurde sorgfältig aus den auf dem Weingut angebauten Trauben hergestellt. Er besteht aus 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc und reifte 18 Monate lang in 25% neuen, 60% zweitbefüllten und 15% drittbefüllten französischen Eichenfässern. Der Wein wurde nicht geschönt, sondern vor der Abfüllung nur leicht gefiltert, um die reiche Tanninstruktur subtil zu mildern.

Artikel Nr. 106425