Reyneke Syrah *
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Stellenbosch
Reyneke
Rarität
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CHF 19.90
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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Geringer Bestand
SKU: 105367 ISBN: 6009622730313
Produktbeschrieb:
Purpurrot mit schwarzem Kern. Das Bukett wird von Blaubeeren, Cassis und Pflaumen dominiert. Am Gaumen zeigt der Reyneke Shiraz weiche beerige Aromen, softe Tannine und eine frisch fruchtigen Abgang.
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Steckbrief
Produzent Reyneke
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2017 - 2027
Geschacksnoten Mittelkräftig, Fruchtig, Frisch & lebendig, Samtige Tannine, Trinkfreudig, Im Holzfass gereift
Vinifikation Die Syrah Trauben sind handverlesen und sortiert. 30% der Trauben werden noch mit den Füssen gestampft, die anderen 70% werden über die restlichen gelegt und so gequetscht. Die Fermentation wird durch natürliche Spontangärung hervorgerufen. Der Wein wird 16 Monate in Eichenfässern gelagert und zum Schluss noch 3 Monate im Stahltank.
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Artikel Nr. 105367

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