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Van Loggerenberg Geronimo Cinsault
Stellenbosch
Van Loggerenberg
Größe
Jahrgang
Regulärer Preis
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SKU: 102451
ISBN: 700083594242
Produktbeschrieb:
Beeindruckende Aromen von roten und schwarzen Beeren, Rose, Fynbos, Minze, einem Hauch von Granatapfel und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine grosse Reinheit der Frucht, eine helle Säure und knackige Tannine. Lebendig und kraftvoll mit einem würzigen Abgang
Steckbrief
Produzent
Van Loggerenberg
Zusammensetzung
Cinsault 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2024 - 2034
Geschacksnoten
Mittelkräftig, Frisch & lebendig, Kräftige Tannine, Fruchtig
Vinifikation
Van Loggerenberg Wines wurde 2016 von Lukas und seiner Frau Roxanne gegründet. Der Jahrgang 2019 ist Lukas’ vierte Veröffentlichung. Aufgewachsen in Rawsonville, produziert er seine Weine im Devon Valley mit Trauben aus Stellenbosch, Paarl und Swartland. Jeder Wein erzählt eine eigene Geschichte. Der Name dieses Weins erinnert an den «Glaubenssprung», den Lukas beim Start seines Projekts wagte – inspiriert von einem Sprung aus Jugendtagen.Der Wein stammt zu 87 % aus einem 1978 gepflanzten Weinberg im Firgrove-Gebiet und zu 13 % aus dem zweitältesten Weinberg Südafrikas von 1932 in Franschhoek. Beide Parzellen sind unbewässert, die Böden bestehen aus zersetztem Granit und Sandstein. 40 % der Firgrove-Trauben wurden als ganze Bündel vergoren, die restlichen entrappt. Nach der natürlichen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung im Fass. Nach neun Monaten in alten französischen Eichenfässern wurde assembliert und abgefüllt. Der Cinsaut wird früher gefüllt, um seine frische Frucht zu bewahren. Es wurden keine Enzyme oder kommerzielle Hefen verwendet.
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Artikel Nr.
102451