Reyneke Cabernet Franc

Western Cape

Reyneke

Jahrgang

2023

Größe

0,75 l

CHF 29.90

CHF 39.00Sie sparen CHF 9.10

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SKU: 106706 ISBN: 6002039014267

Ein ausgewogener und duftender Cabernet Franc, der in der Nase Noten von hellroten Kirschen, Veilchen und feuchtem Tabak bietet. Am Gaumen ist er geschmeidig und dennoch strukturiert, mit raffinierten Tanninen und einem tiefen Kern aus roten Früchten. Im Abgang zeigen sich subtile würzige Nuancen, wobei zarte Tabak- und Erdnoten für Komplexität sorgen. Elegant und ausdrucksstark, mit einem langen, anhaltenden Abgang

Steckbrief

Produzent Reyneke

Vinifikation Die handverlesenen Trauben wurden über Nacht gekühlt, bevor sie entrappt und in offenen Betontanks vergoren wurden. Durch zweimaliges leichtes Umpumpen pro Tag wurde eine schonende Extraktion erreicht. Der Wein reifte 16 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassvolumen von 225 Litern, die zum zweiten und dritten Mal befüllt wurden.

Artikel Nr. 106706