Rust en Vrede Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Stellenbosch

Rust en Vrede

Größe

0,75 l

Jahrgang

2018

CHF 109.00

CHF 129.00Sie sparen CHF 20.00

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Geringer Bestand

SKU: 105179 ISBN: 6009617161375

Tiefes, undurchsichtiges Rubinrot mit einem ausgeprägten Bouquet von Zedernholz, Bleistiftspänen und dunkler Schokolade abgerundet von Cassis und Schwarzkirsche. Ein vollmundiger, klassischer Cabernet im Bordeaux-Stil, mit feinkörnigen Tanninen und einer samtigen Säure. Brombeeren und Maulbeeren ergänzen die pikante Würze von Koriandersamen und Wacholder. Strukturiert und kraftvoll, ist dies ein Cabernet, der mit zunehmendem Alter noch an Komplexität gewinnen wird.

Steckbrief

Produzent Rust en Vrede

Vinifikation Der Single Vineyard Cabernet Sauvignon war eine natürliche Ergänzung des Sortiments nach dem Erfolg des Single Vineyard Syrah. Ein reiner Ausdruck nur des besten Cabernet Sauvignon, den Rust en Vrede zu bieten hat. Die Trauben werden von unserem ältesten und besten Cabernet Sauvignon-Block auf dem Grundstück geerntet. Die malolaktische Gärung erfolgte in Barriquefässern und der weitere Ausbau für 22 Monate in 300 Liter Holzfässern aus französischer Eiche, wovon 50% neues Holz waren.

Artikel Nr. 105179