Vergelegen The Mill Race Red
2022

Vergelegen The Mill Race Red

Stellenbosch
Vergelegen
Jahrgang
Größe
CHF 13.90
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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Auf Lager
SKU: 106881 ISBN: 6003706000200
Produktbeschrieb:
Ein opulenter roter Blend, der mit viel roten Beeren und dunklen Schokoladensplittern. Die Textur ist samtig mit einem plüschigen Abgang.
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Steckbrief
Produzent Vergelegen
Vinifikation Die Trauben aus verschiedenen Weinbergen wurden von Hand geerntet und sortiert. Die Trauben wurden dann in Edelstahltanks verschiedener Grösse vergoren. Nachgärung, wir je nach Sorte verschiedene verlängerte Schalenbehandlungen Kontaktbehandlung. Nach dem Hautkontakt wurde die malolaktische die malolaktische Gärung in Edelstahltanks abgeschlossen, und der Wein wurde dann in Fässer gefüllt. Wir haben 15% neue französische Eiche Eichenfässern verschiedener Grössen, in denen der Wein 12 Monate lang reifte dann verschnitten und abgefüllt.
Artikel Nr. 106881

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