Gabrielskloof Cabernet Franc
Bot River
Gabrielskloof
Größe
Jahrgang
Regulärer Preis
CHF 34.91
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Steckbrief
Produzent
Gabrielskloof
Bewertungen
Zusammensetzung
Cabernet Franc 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2025 - 2041
Geschacksnoten
Mittelkräftig, Geschmeidig & weich, Fruchtig, Gereift & komplex, Samtige Tannine
Vinifikation
Die „Landscape Series“ ist eine Serie von sechs Weinen, die unsere besten Weinbergslagen sowie einige besondere Schätze aus alten Rebstöcken präsentieren und die Elemente, die sie einzigartig machen, authentisch widerspiegeln sollen. Wir wollten, dass die Etiketten diesen Ansatz widerspiegeln, und beauftragten den Künstler Rod Freemantle, den Geist dieser Landschaften einzufangen. Er malte jedes Etikett mit Pigmenten, die er selbst herstellte, indem er Steine aus den Weinbergen, in denen diese Trauben wuchsen, zermahlte und sie mit natürlichen Bindemitteln vermischte, um Farben auf Erdbasis zu schaffen. Jedes Etikett enthält buchstäblich den Boden unter den Reben – eine getreue Darstellung der vielfältigen Landschaften, die diese Weine prägen. Alle Trauben wurden entrappt und natürlich vergoren. Tägliches Überpumpen bis zum Ende der Gärung. 14 Monate im Fass (30 % neu) gereift.
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Artikel Nr.
106979
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