Warwick Cabernet Franc
Simonsberg-Stellenbosch
Warwick Estate
Größe
Jahrgang
Regulärer Preis
CHF 69.00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Steckbrief
Produzent
Warwick Estate
Zusammensetzung
Cabernet Franc 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2020 - 2035
Geschacksnoten
Vollmundig & kraftvoll, Fruchtig, Samtige Tannine
Vinifikation
Das Weingut Warwick beruht auf einen ökologischen Anbau, um die besten Trauben aus den Reben zu gewinnen. Daher kommt für die Weinfarm auch nur eine äußerst dosierte Schädlingsbekämpfung infrage, um der Natur, so gut es geht, ihren Lauf zu lassen. Als Maß für all die Anstrengungen gilt bei Warwick neben der hervorragenden Qualität der Beeren auch die Bodenbeschaffenheit. Nur ein sogenannter lebendiger Boden verfügt über genügend Nährstoffe, um die Reben optimal zu versorgen. Eine stetig steigende Regenwurmpopulation ist dabei ein gutes Zeichen für die gleichbleibende und vermutlich sogar noch steigende Qualität der Weine von Warwick. Die Trauben von Hand gelesen, sortiert und für 36 Tage mit regelmässigen Pump Overs vergoren. Der Wein reifte für 27 Monate in zu 65% neuen französischen Barriquefässern.
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Artikel Nr.
100656
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