Chocoholic & Darling Cellar

Der wohl bekannteste Wein von Darling Cellars ist der Chocoholic.

Der ehemalige Chefweinmacher Abé Beukes (ab 1997) fasste seine und die Philosophie von Darling Cellars in einem Satz zusammen: Was die Natur uns jedes Jahr gibt, versuchen wir mit grösstmöglicher Leidenschaft und tiefem Respekt einzufangen und in Flaschen abzufüllen. Und das gilt auch heute noch. Das umfangreiche und preisgekrönte Weinportfolio des Weinmacher-Teams Pieter-Neil Rossouw (seit 2014), Maggie Immelman (seit 2014), Carel Hugo (seit 2009), Anthony Meduna (seit 2011) wird in fünf verschiedenen Weinreihen angeboten.