Eagles Nest Estate

Es wurden zur Überraschung vieler etablierten Farmen in Constantia die wenig verbreiteten Rebsorten Shiraz und Viognier und Merlot gepflanzt Die Kühlklima Rot-Weine versprühen eine unglaubliche Eleganz und Intensität.

In den Händen des jungen, talentierten Weinmachers Stuart Botha, welcher seit 2008 für die Weine auf Eagles Nest verantwortlich ist. Er war zuvor bei Constantia Glen tätig und verbrachte eine Saison im Saint-Emillion. Er hat die Qualitäten der Weine noch einmal höher geschraubt. Man holte den alten Constantia Hasen Kobus Jordaan, welcher seine über 25 jährige Erfahrung in den Rebbergen von Klein Constantia bei Eagles Nest einbrachte.