Weingut

Fairview

Die Farm

Fairview Estate

Weinstilistik

Die Weine von Fairview zeigen sich weich mit viel Frucht und wenig Tanninen und finden reissenden Absatz.

Winemaker

Der Inhaber Charles Back und sein Weggefährte Anthony de Jager bestimmen seit 1996 die Machart der Weine. In der Zwischenzeit arbeiten zwei weitere Weinmacher an der immer grösser werdenen Familie der Charles Back Weine. Die Wein- und Marketing Kreativität des Altmeisters endet meist in Wachstum und lässt niemanden zur Ruhe kommen.

Steckbrief

Weingebiet

Paarl / Wellington / Franschhoek

Gründung

1693

Weinmacher

Fairview

Produktion seit

1974

Größe

500

Verhältnis weiß/rot

15

Menge

1850 Tonnen

Flaschen

1

Degustationszeiten

Montag – Sonntag 9 – 17 Uhr – info@ fairview.co.za


Tel. +27 21 863 2450

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Eindrücke aus dem Weingut