Johnnie Calitz ist in Calitzdrop auf einem Weinbauernhof aufgewachsen und hat seinen Bezug zum Wein von seinem Vater vermittelt bekommen. Nachdem er sein Studium beendet hat und einmal quer durch die Welt gereist ist, um Erfahrungen zu sammeln, war er bei der «Nachbarsfarm» Anura für ca. 10 Jahren Weinmacher. In dieser Zeit hat er sich mit dem Paarl Terroir und Klima vertraut gemacht und ist 2016 im Sinne der neuen Inhaber zum frischen Glen Carlou Team dazugestossen. Hier setzt er seine grosse Erfahrung unwiderstehlich und keltert ab dem 2017er Jahrgang bereits grossartige Weine – Für uns die besten die Glen Carlou je hervorgebracht hat. Neben der Arbeit welche gleichzeitig auch seine Leidenschaft ist, verbringt Johnnie viel Zeit mit seiner geliebten Familie und kampiert, wenn immer möglich in der freien Natur. Dass die Glen Carlou Weine auf solch hohem Qualitätsniveau gekeltert werden können, ist nicht minder ein Verdienst vom Viticulturist Marius Cloete (seit 2000) und dem jungen Weinmacher Phillip Theron, welcher in Südafrika zum Young Winemaker of the Year 2020 ausgezeichnet wurde!