Constantia Glen Three

Constantia

Constantia Glen

Gereift

Rarität

CHF 44.00

CHF 59.00Sie sparen CHF 15.00

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Auf Lager

SKU: 105747 ISBN: 6009800902129

Die Nase ist geprägt von ausdrucksstarken Aromen von roten und schwarzen Früchten. Abgesehen von diesen anfänglich reifen Fruchtaromen gibt es eine komplexe Sammlung von würzigen, getrockneten Kräuteraromen, die sich mit Noten von weißem Pfeffer und Graphit vermischen, die zusammen mit einer faszinierenden Spitze aus Cassis, Johannisbeere und den elegantesten Gewürzen geschnürt sind. Die dunklen, mit Früchten angereicherten, würzigen Charaktere, die in der Nase veranschaulicht sind, folgen mühelos auf den ersten Schluck, bei dem elegante, samtige Tannine mit einer lebendigen Geschmacksintensität den Gaumen erobern. Dieser unglaubliche Reichtum und die Konzentration an feinkörnigen Tanninen wird durch eine erdige Mineralität unterstrichen, und die dem Wein innewohnende Frische bewirkt ein langes, klares und klares Finale. Dieser opulente, vollmundige Wein besitzt mit seinen zarten Kräuter-Fynbos-Noten die Authentizität der alten Welt und die kräftigen Fruchtaromen verweilen endlos lange

Steckbrief

Produzent Constantia Glen

Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Elegant, Fruchtig, Samtige Tannine, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift

Vinifikation Diese köstliche Assemblage wurde sorgfältig aus 62% Merlot, 25% Cabernet Franc und 13% Cabernet Sauvignon hergestellt und 17 Monate lang in 28% neuem, 60% zweitem und 12% dritter Füllung in französischen Eichenfässern gereift. Der Wein wurde nicht verfeinert, sondern nur leicht gefiltert, um die reiche Tanninstruktur vor der Flaschenabfüllung subtil abzuschwächen. Dieser elegante Jahrgang zeigt die runde, samtweiche Textur, die zum Synonym für die Constantia Glen THREE geworden ist, aber auch über eine gute Struktur und Kraft verfügt, so dass sie in ihrer Jugend genossen werden kann, aber sie wird sicherlich noch weitere 10 Jahre nach der Ernte unter korrekter Lagerung altert und sich bewundernswert weiterentwickeln.

Passt zu

Artikel Nr. 105747