91 DEC
91 IWSC
Glen Carlou Grand Classique
Glen Carlou Grand Classique
Glen Carlou Grand Classique
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Glen Carlou Grand Classique

Simonsberg-Paarl
Glen Carlou
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CHF 29.90
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SKU: 102480
Produktbeschrieb:
Ein charmanter Wein mit einer exquisite Ausgewogenheit und raffinierte Eleganz und einer Aromatik von Paprika, Schokolade und süssen rote Beeren in der Nase. Am gaumen lebendige Untertöne von Pflaume und Pflaumen abgerundet durch Zedernnoten. das samtige Finish ist voll von dunklen Früchten, Schokolade und Pfefferminze umrahmt von weichen Tanninen.
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Steckbrief
Produzent Glen Carlou
Bewertungen 91 Decanter 91 IWSC International Wine Challenge
Geschacksnoten Elegant, Fruchtig, Samtige Tannine, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift
Vinifikation Die Trauben wurden nach umfangreicher Sortierung entrappt und für eine schonendere Extrahierung als ganze Trauben mit regelmässigen Push Downs vergoren. Die Maische erhielt im Anschluss weitere 30 Tage Schalenkontakt. Der Wein wurde durch eine leichte Pressung gewonnen und 50% in neuen und 50% in gebrauchten französischen Eichenfässern für 18 Monate gereift.
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Artikel Nr. 102480

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