Glen Carlou Red Blend Collection
Simonsberg-Paarl
Glen Carlou
Gereift
Größe
Jahrgang
Regulärer Preis
CHF 39.00
Sale-PreisCHF 49.00Sie sparen CHF 10.00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Geringer Bestand
Steckbrief
Produzent
Glen Carlou
Zusammensetzung
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2021 - 2030
Geschacksnoten
Vollmundig & kraftvoll, Fruchtig, Gereift & komplex, Kräftige Tannine, Im Holzfass gereift
Vinifikation
Wir glauben, dass große Weine aus dem Verständnis der Pflanzen, des Bodens und des Klimas innerhalb einer bestimmten Lage geboren werden, zusammen mit der kreativen Kunst der Weinherstellung und des Blendings. Die Trauben für diesen Wein stammen alle aus den Simonsberg-Weinbergen von Glen Carlou. Die Spalier-Weinberge, die auf überwiegend Oakleaf-Böden wachsen, werden akribisch für niedrige Erträge bewirtschaftet. Sanfte Behandlung und absolute Aufmerksamkeit während des gesamten Weinherstellungsprozesses sorgten dafür, dass der Wein so natürlich wie möglich gehalten wurde. Ausgeprägte schwarze Johannisbeere und Lakritze, mit charakteristischen Paprika-Noten mischen sich mit Schokolade und süßen Beerenaromen. Die Komponenten wurden natürlich in kleinen offenen Fässern vergoren und 30 Tage auf den Schalen belassen. Nur der frei ablaufende Saft kam in Barriques aus französischer Eiche, wo er 22 Monate lang reifte.
Artikel Nr.
101644
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