91
DEC
16.5
JR
Helderberg Winery Cabernet Sauvignon
Stellenbosch
Helderberg Winery
Restposten
Jahrgang
Größe
Regulärer Preis
CHF 14.90
Sale-PreisCHF 22.50Sie sparen CHF 7.60
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Steckbrief
Produzent
Helderberg Winery
Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon 88%, Cinsault 6%, Shiraz-Syrah 6%
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2023 - 2030
Geschacksnoten
Vollmundig & kraftvoll, Fruchtig, Im Holzfass gereift, Samtige Tannine
Vinifikation
Die Trauben stammen von dem berühmten Helderberg, derbergigen Gegend um Stellenbosch. Mit seinen fantastischen Klima und der Kombination einzigartiger Böden wie zersetztem Dolomit-Granit, Tafelberg-Sandstein und "koffieklip",gelten diese Berge als erstklassiges Terroir für CabernetSauvignon in Südafrika, die oft für den typischen Kap-Garrigue- oder Fynbos-Charakter beitragen. Die intensive dunkle Beerenfrucht in der Nase geht über in einen außergewöhnlich ausgewogenen Gaumen mit feinkörnigen, aber rustikalen Tanninen und Anklängen an Garrigue.
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Artikel Nr.
100772
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