Mvemve Raats de Compostella

Stellenbosch

Raats Family

Gereift

Rarität

Größe

0,75 l

Jahrgang

2008

2011

2017

CHF 239.00

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Geringer Bestand

SKU: 103182

Dichtes, fast undurchdringliches Granatrot. In der Nase ausgeprägt, reife Fruchtkomponenten; etwas dunkle Schokolade, saftige Kirschen und reife,dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Banane; zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem festen Tanninkern; komplex, mineralisch, würzig und saftig.Ständig kommen neue Aromen zu Tage; kraftvoll, elegant, animierend mit einem langen Abgang!

De Compostella stands in Latin for "field of stars" Sternenhimmel / Sternenfeld

26% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 18% Petit Verdot, 8% Malbec and 8% Merlot.

Each variety spent 12 months in barrel before being blended to 60% new and 40% 2nd fill French oak for a further 12 months. Total 20 months maturation.

Steckbrief

Produzent Raats Family

Zusammensetzung Cabernet Franc 37.5%, Cabernet Sauvignon 37.5%, Malbec 10%, Petit Verdot 7.5%, Merlot 7.5%

Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Elegant, Fruchtig, Samtige Tannine, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift

Vinifikation Reife Fruchtkomponenten wie Kirschen und Beeren. Schokoladenoten, zart rauchig. Am Gaumen trocken mit einem kompakten, reifen Gerbstoffen; komplex, mineralisch, würzig und saftig zugleich kraftvoll, elegant mit langem Nachhall.

Passt zu

Artikel Nr. 103182

Alkoholgehalt 14,5%