Quoin Rock Red Blend
Simonsberg-Stellenbosch
Quoin Rock Wines
Jahrgang
Größe
Regulärer Preis
CHF 44.00
Sale-PreisCHF 55.00Sie sparen CHF 11.00
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Steckbrief
Produzent
Quoin Rock Wines
Bewertungen
Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 15%, Merlot 5%
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2024 - 2034
Geschacksnoten
Vollmundig & kraftvoll, Samtige Tannine, Elegant, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift
Vinifikation
Die Trauben von verschiedenen Parzellen aus einigen unserer besten Weinberge auf dem Weingut wurden gekeltert und in offenen Edelstahltanks mit regelmäßigem Abstich (4-5 mal täglich) vergoren, gefolgt von einer ausgedehnten Maischestandzeit. Alle Chargen werden während der gesamten Reifezeit getrennt gelagert, um dem Winzer eine sorgfältige Auswahl der Partien zu ermöglichen und sicherzustellen, dass wir die hohen Standards und die außergewöhnliche Qualität einhalten, die vom Quoin Rock Bordeaux Blend erwartet werden. Ausgebaut für 20 Monate in 55% neuen französischen Holzfässern, 45% in der zweiten und dritten Belegung.
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Artikel Nr.
104216
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