Steckbrief
Produzent Rainbow's End
Bewertungen
Zusammensetzung Cabernet Franc 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2023 - 2033
Geschacksnoten Mittelkräftig, Geschmeidig & weich, Fruchtig, Samtige Tannine
Vinifikation Anton Malan, der Weinmacher von Raimnbow`s End, bezeichnet diesen Cabernet Franc als seinen Lieblingswein. Das Boutique-Weingut mit dem verheißungsvollen Namen Rainbow`s End befindet sich in der hochgelobten Weinbauregion Stellenbosch in Südafrika. Schon seit dem späten 16. Jahrhundert wird hier Weinbau betrieben. 1978 kaufte Jaques Malan Rainbow`s End um seinen Traum zu verwirklichen. Es werden ausschließlich rote Rebsorten, wie Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot, angepflanzt. Jeder Jahrgang wird individuell und von Hand, ohne Filterung oder Schönung, ausgebaut. Das besondere Klima und die unterschiedlich gehaltvollen Böden schaffen ideale Voraussetzungen für das Wachstum der Reben. So präsentiert die Familie Malan Jahr für Jahr hervorragende Weine und ist mittlerweile weltweit bekannt. 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon 45 % neu, 30 % zum zweiten Mal befüllt und 25 % zum dritten Mal befüllt. Zwei Abstiche während der Fassreifung.
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Artikel Nr. 106991