Rust en Vrede Estate
Stellenbosch
Rust en Vrede
Gereift
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Jahrgang
Regulärer Preis
CHF 64.00
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SKU: 102085
ISBN: 6009617160200
Produktbeschrieb:
Intensive Aromen von Brombeerkompott mit Cassis und frischer Pflaume werden von Noten von Vanille, Crème brûlée und Zedernholz überlagert. Das ausgeprägte Bouquet setzt sich am Gaumen fort, mit kräftigen Tanninen und einem reichen, vollen Mundgefühl. Intensive Beerenfrucht, mit engmaschigen Noten von Lakritze, Schokolade, Bleistift und Tabak verleihen diesem Wein weitere Schichten und eine raffinierte Komplexität. Die ausdrucksstarke Frucht und Würze balanciert die kräftigen Tannine aus und gipfelt in einem trockenen, würzigen Abgang. Die Tiefe und Intensität des Geschmacks lassen auf eine hervorragende Lagerfähigkeit schließen.
Steckbrief
Produzent
Rust en Vrede
Geschacksnoten
Vollmundig & kraftvoll, Kräftig, Fruchtig, Kräftige Tannine, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift
Vinifikation
Der Estate Blend ist der emblematische Wein von Rust en Vrede. Der Verschnitt setzt sich aus den Anteilen der auf Rust en Vrede angepflanzten Sorten zusammen und ist damit das ehrlichste Spiegelbild unseres Terroirs. Die Trauben für diesen Wein stammen von einem 22 Hektar grossen Cabernet Sauvignon-Weinberg, 7 Hektar grossen Syrah-Weinberg und von einem 1 Hektar Merlot-Weinberg und spiegeln damit die Bepflanzung des Anwesens wieder. Ausgebaut wurde der Estate für 22 Monate in französischen Eichenholzfässern, wovon 40% neues Holz waren.
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Artikel Nr.
102085